Можете, но в Хуньчуне забирают паспорта. Вы или сразу это оговаривайте, или сдавайте им другой паспорт. Без паспорта передвигаться по Китаю будет сложно, особенно с ребенком.
Виза тут вообще не влияет на ваше перемещение, главное потом с группой домой вернитесь и проблем не будет. В отеле разве что могут забрать паспорта для заселения и не отдавать, так что с этим надо решить.
По опыту: с групповой визой передвигаться можно, но только в пределах провинции. В Янцзы лучше уточнить у организаторов тура, разрешены ли такие поездки. Некоторые турфирмы страхуются и запрещают самостоятельные выезды.
Vasilish 
Ответы 6