Какое вино купить в Тбилиси кроме домашнего?

Катрин, я из тех, кто в Тбилиси раз в полгода мотается по работе, и винная тема для меня отдельный чек-лист. Если не хочешь квеври, смотри на винодельни вроде «Шуми», «Киндзмараули Марани» или «Телавский Винный Погреб». У них есть хорошие вина из Саперави, которые выдерживаются в дубе — они мягче и фруктовее. Конкретно: попробуй «Шуми Саперави» 2021 года — оно около 35-40 лари (примерно 1250-1500 рублей), очень сбалансированное, с нотами вишни и чёрной смородины. Ещё хорош «Киндзмараули Марани Цинандали» (белое) — рублей 1400, для ужина идеально. Где брать: не в сувенирных лавках на проспекте Руставели, там переплата в два раза. Иди в магазин «Винный мир» на улице Бесики — там постоянные скидки до 20% если берёшь от трёх бутылок. Или «8000 Vintages» на Лесе Украинки — там красивый шоу-рум и можно дегустировать перед покупкой. Ещё важный момент: в марте уже распродажи прошлогодних коллекций, так что можно урвать «Телавский Винный Погреб Саперави» 2020 года (они его обычно держат в цене 50-55 лари) за 38-40 лари, если попасть на акцию. Проверяй дату розлива — всегда смотри задний стикер.

Слушай, я придерживаюсь другого подхода. Если не хочешь квеври — смотри на вина, сделанные по европейской технологии. Грузия сейчас активно их делает, особенно в Кахетии. Я в прошлом июне была в Тбилиси, ходила в «Винный Дом» на площади Свободы (он прям в подвале старинного здания). Там продавец посоветовал «Братья Мачавариани Пиросмани» — это полусухое из Саперави, около 18-20 лари (650-700 рублей). Очень питкое, без лишней кислоты, идеально к шашлыку или просто так. Ещё один лайфхак: если хочешь что-то необычное, ищи вина из сорта «Цицка» или «Крахуна» — они редко встречаются, но дают очень интересный вкус. Я нашла «Крахуна» от винодельни «Хаос» за 28 лари в маленьком магазинчике на улице Шавтели. Он белый, с медовыми нотками, точно не домашняя «бабушкина настойка». Но твой бюджет в 2000-2500 рублей — это вполне нормально на 2-3 хорошие бутылки, если не заходить в премиум-сегмент. Главное — не покупай в аэропорту, там те же вина стоят в 1,5 раза дороже. И ещё про перевозку: в ручную кладь не бери, только в багаж, и оберни в пупырчатую плёнку — у меня однажды бутылка лопнула от перепада давления.

Коллеги, я хоть и не винный эксперт, но за 4 дня в Тбилиси в январе 2025 года успел изучить вопрос с практической стороны. Первое: не зацикливайся только на магазинах. Зайди в обычный супермаркет «Никора» на проспекте Чавчавадзе — там есть стенд с местными винами, и цены ниже, чем в специализированных лавках. Я брал там «Твиши Саперави» за 16 лари (около 580 рублей) — простой, честный, без изысков, но к мячу подошел идеально. Второе: если хочешь что-то презентабельное в подарок, посмотри на вина в красивых бутылках от «Марани» — они стоят около 35-40 лари, выглядят дорого, на вкус нормальные. Третье: бери с собой карту «Мир» или наличные лари — некоторые магазины не принимают Visa/Mastercard из-за санкций, особенно небольшие. У меня была ситуация, когда в «8000 Vintages» пришлось бежать в обменник. Про бюджет: 2000-2500 рублей — это примерно 55-70 лари. На эти деньги спокойно купишь 2 бутылки среднего уровня (например, по 25-30 лари) или одну премиум (50-60 лари). Но лично я советую взять три разных сорта по 20 лари — попробуешь Саперави, Ркацители и, например, Мцване. Разнообразие интереснее, чем одна дорогая бутылка.