Как обналичить доллары или лари в Грузии при наличии визы другой страны?

Можете снимать и то, и то. Что у вас за банк? Посмотрите на их сайте, может они пишут как конвертация идет, мб будет конвертация только платежной системы. Но думаю, что доллары в любом случае будет снять выгоднее и потом самому обменивать на лари. Главное снимать в банкоматах, которые свою комиссию не берут, например, Cartu.

Насчет долларов не знаю, но лари в банкомате снимите, конечно, с комиссией и конвертацией. Если речь о небольшой сумме, то не думаю что надо считать особо.

Советую сравнить курсы в обменниках и банках. Часто выгоднее снять доллары и поменять их в проверенном обменнике в центре - разница может быть 1-2%. В банкоматах же курс обычно менее выгодный + комиссия.