Где в Тбилиси поесть после полуночи вкусно и недорого, с домашним вином и живой музыкой?

По первому пункту — после часа ночи работает «Ресторан Шарди» на улице Ахвледиани, 17. Это в Старом городе, но не на main stream — местные ходят. Музыка — дудукисты, иногда трио с гитарой, поют вживую до 4 утра. Цены средние: хинкали 1.6 лари, чахохбили 18 лари, домашнее вино 8–10 лари за поллитра. В 2 ночи народу уже мало, можно посидеть спокойно. Ещё один вариант — «Мегрули» на проспекте Руставели, 44. Подвальчик небольшой, работает до 5 утра. Там подают лобиани, кучмачи, хачапури по-аджарски — 12 лари. Вино своё, наливают прямо из банок. Живая музыка в формате «сидим и поём» — если попросите, ребята включат гитару. Зато антураж настоящий: заходят местные, шумно, душевно. Оба места советую бронировать хотя бы за день — особенно «Шарди» по пятницам. Я сам пару раз заходил без брони — повезло, но столик был у туалета. Вкуснее, чем в туристических «Кинза» и «Саеремери», и в два раза дешевле.

Для дня рождения смотри студию вина Vinoteli в районе Ваке. Это не ресторан, а дегустационный зал с полноценной кухней. Работает до 0:30, музыки нет, зато очень спокойно, максимум 6–7 столиков. Домашнее вино — от 7 лари за бокал, есть карта с 20 позициями. Заказывать стол нужно заранее — бронь за 3 дня. По ценам: горячие блюда (чашушули, оджахури) — 22–25 лари, порция большая. Они пекут хлеб прямо в тандыре во дворе — невероятный запах. Персонал подскажет вино к каждому блюду. Если день рождения совпадает с субботой — внутри студии бывают маленькие джазовые вечера, но они объявляют за 2 дня в Instagram. Альтернатива — «Кафе Леона» на Мтацминда, 22. До 23:30, живая фортепианная музыка, вина не домашние, но приличное грузинское пиво и местные настойки. Для компании от 6 человек — отдельный зал. Меню — тушеное мясо, пхали, сациви средний чек 60 лари. Идеально для не шумного праздника. Только учти: там часто занято, бронирование за 2 недели через сайт.

Если хочется подешевле и без заморочек — «Дзвели Бургу» на улице Цотне Дадиани, 11. Это вообще кухня в подвале, стулья деревянные, вино льют из пластиковых бутылок. Открыты до 3 ночи, хинкали 1.4 лари, но туристам могут подать мясо с жиром — такое бывает. Я там раз пять был, один раз попалось не очень. Зато посидеть можно до закрытия, и за 50 лари нажраться вдвоём. По второму месту — ресторан «Энотека Квени» на проспекте Чавчавадзе, 62. Дороже, но для дня рождения пойдёт. Средний чек 90 лари, вино по 15–20 за бокал, кухня — переосмысление грузинской классики (например, лобиани с трюфелем). Закрываются в 0:30, музыка тихая, играет саксофон иногда. Насчёт толп — не знаю, мы были во вторник, народу 3 стола. А вообще, дружище, главное — не соглашайся на такси от ресторана до отеля, если водитель стоит прямо у выхода. В три ночи таксисты ломят цену в 5 раз выше. Заранее скачай Bolt или Yandex Go — поездка по городу 8–12 лари.