Где в Тбилиси найти суповые наборы отдельно от мяса?

Question

Друзья, подскажите, пожалуйста, где в Тбилиси можно купить хорошие суповые наборы? Интересно именно найти отдельные наборы для бульона, а не просто мясо. Хочется варить наваристые бульоны, но не всегда есть время на разделку костей и подбор правильных частей. Может, кто-то видел в мясных отделах рынков или специализированных магазинах?

Мария · Answer

На Дедана Навлигиди видел говяжьи наборы для бульона! Они продаются в мясном ряду центрального рынка. Обычно в таких наборах есть косточки с мозгом, голяшки и другие части, идеальные для наваристого супа. Цены вполне демократичные - около 15-20 лари за килограмм. Советую прийти с утра, когда самый свежий выбор. Продавцы там обычно идут навстречу и могут собрать набор по вашим предпочтениям.

Антон · Answer

Спасибо за точные координаты! А в какое время лучше приходить?

Мария · Answer

До 11 утра точно есть хороший выбор, я обычно в это время захожу

Нино · Answer

В крупных супермаркетах типа Carrefour или Goodwill иногда появляются куриные суповые наборы. Я лично брала в Carrefour East Point - там были наборы из спинок, шеек и крыльев специально для бульона. Цена около 12 лари за кг. Правда, они не всегда в наличии, поэтому лучше звонить и уточнять. Еще вариант - попробовать на рынке Навтлуги, там мясные ряды более специализированные. Кстати, многие мясники могут подготовить такой набор под заказ, если попросить за день-два.

Антон · Answer

А в вашем районе нет постоянных точек? Чтобы не ехать специально

Нино · Answer

Я в Сабуртало беру у постоянного мясника - он всегда откладывает для меня кости для бульона. Может, найти своего поставщика?

Георгий · Answer

На рынке в Дидубе видел отдельные стойки именно с суповыми наборами. Там предлагают и говяжьи, и бараньи кости, причем уже порционно упакованные. Бараньи особенно хороши для хаша - большие, мясистые. Средняя цена 18-22 лари в зависимости от сезона. Еще советую обратить внимание на мелких фермеров на рынке - они часто привозят экологически чистое мясо и могут подготовить любой набор. Главное - не стесняться спрашивать и торговаться!

Антон · Answer

Спасибо за совет! А бараньи кости тоже для бульона подходят?

Георгий · Answer

Да, особенно для грузинских супов - очень ароматные получаются

Где в Тбилиси найти суповые наборы отдельно от мяса?

9 ответов ⁹

Похожие вопросы

Принимают ли в Грузии старые доллары США 2003-2006 годов выпуска: личный опыт и советы

Где в Батуми можно получить медицинскую справку по форме 100 для школьника?

Как выгоднее доехать из Батуми в Уреки? Электричка или маршрутка — что быстрее и дешевле?

Полезно перед поездкой в в Грузию

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

Где в Тбилиси найти суповые наборы отдельно от мяса?

9 ответов 9

Похожие вопросы

Принимают ли в Грузии старые доллары США 2003-2006 годов выпуска: личный опыт и советы

Где в Батуми можно получить медицинскую справку по форме 100 для школьника?

Как выгоднее доехать из Батуми в Уреки? Электричка или маршрутка — что быстрее и дешевле?

Полезно перед поездкой в в Грузию

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

9 ответов ⁹