15 сентября 2025

Где в Буките можно приобрести качественные замороженные пельмени ручной лепки?

Приветствую всех! Недавно переехал в Букит (Бали) и очень скучаю по вкусной русской кухне. Особенно хочется домашних пельменей. Подскажите, пожалуйста, где в этом районе можно найти действительно вкусные замороженные пельмени? Интересуют именно те места, где их делают вручную, а не массовое промышленное производство. Спасибо заранее за ваши рекомендации!

Ответы 6

15 сентября 2025
Мы уже несколько лет берем пельмени у House of Dumplings. Это семейный бизнес, который основала русская семья здесь, на Бали. Они делают всё вручную, используют качественное мясо и тесто. У них есть несколько точек, но основное производство находится в районе Букита. Можете найти их в Instagram @houseofdumplings_bali. Они готовят не только классические мясные, но и с курицей, и даже веганские варианты. Цены вполне reasonable, учитывая ручную работу. Заморозка отличная, пельмени не слипаются между собой. Рекомендую попробовать их сибирские пельмени — они просто пальчики оближешь!
15 сентября 2025
Полностью поддерживаю! А вы пробовали их пельмени с сыром? Это что-то невероятное!
15 сентября 2025
Спасибо за рекомендацию! А они доставляют или нужно самому заезжать?
15 сентября 2025
Я бы порекомендовал обратить внимание на небольшой магазинчик «Вкус дома» в Jimbaran. Хозяйка — из Новосибирска, сама лепит пельмени по бабушкиному рецепту. Использует местное мясо, но готовит по нашим традициям. Порции generous — в пачке 25 штук, хватает на хороший обед. За год жизни на Бали перепробовал много вариантов, но эти наиболее близки к тем, что готовила моя мама. Цена — около 100 тыс. рупий за пачку. Они работают по предзаказу, лучше писать в WhatsApp за день-два. Единственный минус — иногда бывают очереди, так как пользуются популярностью у местных экспатов.
15 сентября 2025
Да, «Вкус дома» — это отлично! А пробовали их вареники? Тоже очень рекомендую.
15 сентября 2025
Если хотите разнообразия, попробуйте пельмени от Bali Pelmeni — они сотрудничают с несколькими ресторанами Russian cuisine в Куте и Семиньяке, но также продают замороженную продукцию напрямую. Что мне нравится — у них есть интересные азиатские вариации, например, пельмени со вкусом том яма или с морепродуктами. Цены slightly higher, но качество consistently good. Они используют систему flash freezing, что сохраняет вкус и texture продукта. Заказываю у них раз в месяц и всегда доволен. Доставка по всему острову, в Букит привозят по вторникам и пятницам.
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.