13 ноября 2025

Где найти сушеную рыбу в Новой Зеландии: проверенные места и альтернативы

Привет всем! Недавно переехала в Новую Зеландию и столкнулась с неожиданной проблемой - не могу найти сушеную рыбу, которую так люблю. В России это был популярный снек, а здесь в супермаркетах не вижу. Может, я просто не там ищу? Подскажите, где в Новой Зеландии можно купить сушеную рыбу? Особенно интересует Окленд, но буду благодарна за информацию по другим городам тоже. Может быть, есть какие-то азиатские магазины или специализированные рыбные лавки?

Ответы 8

13 ноября 2025
Отличный вопрос! Действительно, в обычных новозеландских супермаркетах типа Countdown или New World сушеную рыбу найти сложно. Но не отчаивайтесь! В крупных городах, особенно в Окленде, работает множество азиатских супермаркетов, где этот продукт есть почти всегда. Рекомендую посетить: - Tai Ping (несколько филиалов в Окленде) - Wang Korea Mart - Lim Chhour Asian Supermarket В этих магазинах вы найдете не только сушеную рыбу, но и различные азиатские закуски. Цены варьируются от 5 до 15 NZD в зависимости от вида рыбы и упаковки. Лично я чаще всего покупаю сушеных кальмаров - они отлично подходят к пиву или просто как перекус.
13 ноября 2025
Спасибо за конкретные адреса! А подскажите, в Tai Ping есть выбор разных видов сушеной рыбы или в основном кальмары?
13 ноября 2025
В Tai Ping обычно хороший выбор - есть и мелкая сушеная рыба типа анчоусов, и кальмары разных видов, и даже сушеные осьминоги. Советую заглянуть в отдел корейских закусок.
Как человек, живущий в Новой Зеландии уже 7 лет, могу подтвердить - сушеная рыба здесь не является популярным продуктом среди местных. Однако в азиатских кварталах ее найти вполне реально. Кроме уже упомянутых магазинов, рекомендую обратить внимание на: 1. Корейские магазины в Northcote (Окленд) 2. Рыбные рынки на рыбных аукционах - иногда можно договориться о сушке 3. Фермерские рынки по выходным Интересный факт: маори традиционно сушили рыбу (метод называется 'fish jerky'), но в коммерческих масштабах это не производится. Если очень хочется именно традиционной русской сушеной рыбы, можно попробовать сделать самостоятельно - свежей рыбы здесь много, а климат достаточно сухой для естественной сушки.
13 ноября 2025
А на фермерских рынках действительно бывает сушеная рыба? Я ходила на несколько в Окленде, но не видела.
Редко, но бывает! Особенно на специализированных seafood markets. В Окленде попробуйте заглянуть на La Cigale French Market в Parnell по выходным - там иногда встречаются нишевые продукты.
Присоединяюсь к предыдущим ответам! Хочу добавить про онлайн-options - сейчас многие азиатские магазины работают с доставкой. Например: - Eafood.co.nz - специализируется на морепродуктах - Asianfoodonline.co.nz - Некоторые продавцы на TradeMe Из личного опыта: лучшая сушеная рыба получается из местных видов - особенно хорош snapper (морской окунь). Кстати, по статистике около 68% русскоязычных жителей НЗ сначала сталкиваются с проблемой поиска привычных продуктов, но затем находят альтернативы в этнических магазинах.
13 ноября 2025
Спасибо за информацию про онлайн-магазины! А с доставкой по всей стране работают или только в крупные города?
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.