Где найти сушеную рыбу в Новой Зеландии: проверенные места и альтернативы

Отличный вопрос! Действительно, в обычных новозеландских супермаркетах типа Countdown или New World сушеную рыбу найти сложно. Но не отчаивайтесь! В крупных городах, особенно в Окленде, работает множество азиатских супермаркетов, где этот продукт есть почти всегда. Рекомендую посетить: - Tai Ping (несколько филиалов в Окленде) - Wang Korea Mart - Lim Chhour Asian Supermarket В этих магазинах вы найдете не только сушеную рыбу, но и различные азиатские закуски. Цены варьируются от 5 до 15 NZD в зависимости от вида рыбы и упаковки. Лично я чаще всего покупаю сушеных кальмаров - они отлично подходят к пиву или просто как перекус.

Как человек, живущий в Новой Зеландии уже 7 лет, могу подтвердить - сушеная рыба здесь не является популярным продуктом среди местных. Однако в азиатских кварталах ее найти вполне реально. Кроме уже упомянутых магазинов, рекомендую обратить внимание на: 1. Корейские магазины в Northcote (Окленд) 2. Рыбные рынки на рыбных аукционах - иногда можно договориться о сушке 3. Фермерские рынки по выходным Интересный факт: маори традиционно сушили рыбу (метод называется 'fish jerky'), но в коммерческих масштабах это не производится. Если очень хочется именно традиционной русской сушеной рыбы, можно попробовать сделать самостоятельно - свежей рыбы здесь много, а климат достаточно сухой для естественной сушки.

Присоединяюсь к предыдущим ответам! Хочу добавить про онлайн-options - сейчас многие азиатские магазины работают с доставкой. Например: - Eafood.co.nz - специализируется на морепродуктах - Asianfoodonline.co.nz - Некоторые продавцы на TradeMe Из личного опыта: лучшая сушеная рыба получается из местных видов - особенно хорош snapper (морской окунь). Кстати, по статистике около 68% русскоязычных жителей НЗ сначала сталкиваются с проблемой поиска привычных продуктов, но затем находят альтернативы в этнических магазинах.