В Гонконге в димсамных меню только на китайском? Как заказывать, если не понимаешь иероглифы?

Question

2 июня 2026

В Гонконге в димсамных меню только на китайском? Как заказывать, если не понимаешь иероглифы?

Собираюсь в Гонконг в марте 2026, очень хочу попробовать настоящие димсамы в традиционных чайных домах. Но я не знаю китайского, а английский у меня базовый. В интернете пишут, что в некоторых местах меню только на китайском. Как там вообще заказывать? Можно тыкать пальцем в картинки? Или лучше заранее выучить названия блюд? Интересует реальный опыт, особенно в не туристических заведениях. Бюджет средний, готов потратить на еду до 1000 HKD в день.

Ответы ¹⁰

Оставить комментарий

Answer 1

В марте 2025 была в Гонконге как раз две недели, объелась димсамов. В большинстве старых чайных меню действительно на кантонском, но почти везде есть картинки. В Lin Heung Tea House на Уэллингтон-стрит, например, тележки с блюдами подвозят – ты просто смотришь и выбираешь, что на тележке. Официантки ставят штамп в карточку. Цены от 18 HKD за маленькую корзиночку с креветочными хар гоу. Самое сложное – заказать чай, там обычно иероглифы и никаких фото. Но я просто показывала на чужой стол: «того же самого». Потратила на димсамы в день около 300-400 HKD, это с чаем.

Answer 2

В Lin Heung реально круто, но учти: там дикий ажиотаж в обед. Лучше приходить к открытию в 10 утра. И ещё – чайники с кипятком, если не умеешь обращаться, обожжёшься. Видела такое.

Answer 3

А если тележек нет? В некоторых местах заказ по бумажке, где галочки ставят. Там все на китайском, но можно попросить меню с номерами – они есть почти везде. Номер блюда и количество пишешь.

Answer 4

@Дмитрий: Да, номера выручают. В Tim Ho Wan на станции MTR Olympic есть такое меню – фотки и номера. А ещё у них звезда Мишлен, цены смешные: от 25 HKD за свиные булочки.

Answer 5

Я в Гонконге был в феврале 2026 – повезло с командировкой. Всегда беру с собой смартфон с приложением Google Translate: навожу камеру на меню, и он переводит иероглифы в реальном времени. Работает даже офлайн, если скачать пакет китайского. В традиционных димсамных в районе Монкок меню было напечатано мелко, но переводчик справлялся. Ещё удобно: когда видишь на соседнем столе интересное блюдо, просто показываешь официанту пальцем и говоришь “same”. В местах вроде Din Tai Fung вообще дублируют на английский, но это уже сеть. Цены: средний димсам обед на одного – 150-250 HKD. Совет: загрузите «Pleco Dictionary» – он лучше для чтения меню, чем Гугл.

Answer 6

Google Translate не всегда точный – когда я фоткал меню, он перевёл «свиные потроха» как «свиной удар». Лучше заранее выучить ключевые слова: хар гоу, сиу май, чар сиу бау. Их несложно запомнить по картинке.

Answer 7

В Монкок есть отличная димсамная «Тай Хоу» на Аргайл-стрит – там меню с фото и номерами, персонал немного говорит по-английски. Порции огромные, наелся за 60 HKD.

Answer 8

С женой и двумя детьми (10 и 12 лет) ездили в Гонконг на новогодние каникулы 2025/2026. С детьми боялись, что не сможем заказать, но всё оказалось проще. В туристических районах – Центр, Чимсачёй – везде меню на английском. Но мы специально искали локальные места на острове Лантау, и там да, только иероглифы. Решение: брали листочек с картинками из интернета – распечатали дома 10 популярных димсамов с названиями на китайском. Официанты сразу понимали. Дети в восторге от «свиных булочек» (char siu bao) и «манго с саго». Цены вне туристических зон на 30-40% ниже: обед на четверых выходил 300-400 HKD. И никаких проблем.

Answer 9

Распечатка с картинками – гениально! Я тоже так делал в Тайване. Ещё можно в телефоне папку с фото блюд держать, чтобы показывать на экране.

Answer 10

На Лантау советую димсамную «Городская чайная» в Тай О – там меню на стене нарисовано, официантка показывает пальцем. Мы так и заказывали.

В Гонконге в димсамных меню только на китайском? Как заказывать, если не понимаешь иероглифы?

Ответы 10

Ответы ¹⁰