Стоит ли посетить ресторан Старая Бухара: отзывы о качестве обслуживания и кухни

Я посещала Старую Бухару около месяца назад и осталась разочарована. Обслуживание действительно оставляет желать лучшего - официанты невнимательные, приходилось по несколько раз напоминать о заказе. Кухня средняя: плов был пересолен, манты холодные. Цены при этом довольно высокие для Бухары - ужин на двоих обошелся в 350 000 сумов, что не соответствует качеству. Из плюсов - красивое оформление зала в традиционном стиле и удобное расположение в центре города. Но если вы ищете аутентичную узбекскую кухню, рекомендую обратить внимание на другие заведения.

У меня совершенно противоположный опыт! Посетил ресторан на прошлой неделе с деловыми партнерами и остался доволен. Обслуживание было на хорошем уровне - вежливый персонал, оперативно подавали блюда. Особенно хочу отметить шашлык из баранины и самсу, которые были просто восхитительными. Атмосфера очень аутентичная, живая музыка создавала приятную обстановку. Да, цены выше средних по городу, но это объясняется расположением в историческом центре и качеством обслуживания. Рекомендую заказывать столик заранее, особенно в выходные дни, так как ресторан пользуется популярностью у туристов.

Как местный житель, который регулярно посещает различные рестораны Бухары, могу сказать: Старая Бухара - достойный вариант, но не идеальный. Кухня хорошая, особенно традиционные узбекские блюда, но европейская кухня слабовата. Обслуживание нестабильное - зависит от смены и загруженности. Советую приходить в обеденное время с 12 до 15 часов, когда меньше посетителей. Средний чек на человека - 150-200 тысяч сумов. Если сравнивать с другими ресторанами аналогичного уровня, то здесь лучше интерьер, но обслуживание действительно требует улучшения. Для первого знакомства с узбекской кухней подойдет, но ценителям советую поискать более аутентичные места.