Подскажите, где можно недорого и вкусно поесть рядом с Айя-Софией в Стамбуле?

Я в Стамбуле раз восемь, Султанахмет знаю вдоль и поперёк. Самый мой любимый вариант — Büyük Şehir Lokantası (находится на Akbıyık Caddesi, буквально 5 минут от Айя-Софии в сторону трамвайной линии). Это классическая lokanta-столовая с раздачей: витрина с готовыми блюдами, выбираешь глазами. Цены в 2026 такие: порция супа — 40–50 лир, основное (например, фасоль по-турецки или кебаб с рисом) — 70–90 лир, салат — 30 лир. На двоих обед с чаем выходит 300–350 лир. Еда простая, домашняя, без понтов. Ещё есть сеть Halk Lokantası в районе Эминёню (набережная), от Айя-Софии пешком 12 минут. Там цены ещё ниже: суп 30 лир, порция долмы 50 лир. Но работает до 17:00, на обед самое то. Из минусов — не принимают карты, только налик. И курдючная лампа над стойкой — не обращайте внимания, местные так и едят. Берите пиде или лахмаджун — здесь их делают без туристического развода. Уложитесь легко.

Я приехала в Стамбул с рюкзаком и бюджетом 200 лир в день на еду, так что тема знакома :) Рядом с Айя-Софией не советую вообще заходить: там на каждом шагу зазывалы с меню за 500 лир. Лучше отойти подальше. Мой лайфхак: идёте по tramvay линии в сторону Эминёню, до остановки Gülhane (минут 7 пешком). Там на углу маленький киоск «Simit Sarayı» или просто уличный лоток — симит с сыром и чай стоят 30 лир, очень сытно на перекус. Но если нужен полноценный обед — загляните в «Pideci» на Şifa Hamamı Sokak. Пиде с сыром и яйцом — 70 лир, с мясом — 90. Огромная порция, одной штуки хватает девушке на весь день. Ещё обожаю Şehzade Erzurum Cağ Kebabı (недалеко от трамвайной остановки Çemberlitaş, 10 минут пешком от Айя-Софии). Там порция кебаба на деревянном шампуре с лепёшкой и овощами — 120 лир. Вкус бомбический, и место не раскрученное. Суп-чечевица — 30 лир. За двоих мы с подругой уложились в 250 лир. Только берите с собой влажные салфетки — будете есть руками.

Коллеги уже много сказали, но добавлю пару гастрономических нюансов. Если хочется именно местной кухни с душой, а не просто набить живот — зайдите в Tarihi Sultanahmet Köftecisi (на Divan Yolu Caddesi, напротив входа в парк Султанахмет). Это культовое место, работает с 1920-х годов. Порция котлет (кёфте) с хлебом и салатом — 130 лир. Вкус — не сравнить с кебабом, нежное мясо с зеленью. Брать лучше в обед — вечером очередь длиннее. Ещё я обожаю Doy Doy Restaurant на Tevkifhane Sokak. Казалось бы, туристическое, но цены адекватные (основные блюда 100–150 лир), а вид на Айя-Софию с террасы — шикарный. Заказывайте смешанную тарелку с мясом на мангале — 200 лир на одного, за двоих как раз лир 400–450 с напитками. И не забывайте про дюрюм с баклажаном (патлыджанлы дюрюм) — это рулет с жареными баклажанами и сыром, стоит 90 лир, вегетарианский вариант. Из напитков — турецкий чай (15–20 лир) или айран. В Doy Doy работают молодые ребята, говорят по-английски, даже покажут фотки блюд. Я бы сказала, для первого знакомства с турецкой кухней — один из лучших компромиссов между ценой и качеством прямо у Айя-Софии.