Подаюсь на визу в Италию. Подскажите, пожалуйста, справку с работы подписал не руководитель, а главбух. Это критично?

Не критично. Главное, чтобы справка была заверена печатью организации и содержала все необходимые данные: вашу должность, срок работы, зарплату и т.д. Консульство чаще смотрит на общую достоверность документов, а не на то, кто именно поставил подпись. У меня была аналогичная ситуация, и визу дали без проблем.

Я бы рекомендовала уточнить этот момент в визовом центре или у туроператора, если вы оформляете через них. В некоторых случаях консульство может запросить дополнительное письмо от руководителя, особенно если у компании сложная структура. Лучше перестраховаться, чтобы не пришлось потом срочно донесение делать.

По опыту: если главбух указан в учредительных документах как лицо, имеющее право подписи, проблем быть не должно. Можно приложить выписку из ЕГРЮЛ, где это видно. Но вообще, по статистике, лишь около 5% отказов связаны с формальными моментами в справках. Основные причины – финансовая несостоятельность или проблемы с историей передвижений.