3 декабря 2025

Как заказывать еду в кафе Гонконга без знания языка: меню и система заказа

Собираюсь в Гонконг и немного переживаю по поводу заказа еды в местных кафе. Подскажите, на каком языке обычно составлено меню? Как происходит процесс заказа для туриста, не владеющего китайским? Можно ли просто ткнуть пальцем в понравившееся блюдо на картинке, или нужно что-то говорить официанту? Хочется понять, как избежать неловких ситуаций и спокойно поесть.

Ответы 10

3 декабря 2025
В большинстве заведений, особенно в туристических районах вроде Цим Ша Цуй или на острове Гонконг, меню дублируется на английском языке. Часто это меню с красочными фотографиями блюд. Мой совет — сделайте себе памятку на английском из набора названий продуктов, чтобы не ошибиться. Например, выучите или запишите: креветки (shrimp), свинина (pork), говядина (beef), морские ушки (abalone) и т.д. Будет проще. На крайний случай, переводите на месте с помощью Google Translate. Но есть и чисто локальные кафе, где только китайский и картинки. Там система заказа может выглядеть так: вам принесут меню с номерами, нужно будет напротив номера в бумажке написать количество. Непривычно, но вполне понятно))
3 декабря 2025
Спасибо за прояснение с системой номеров! А как быть с напитками? Их тоже заказывают по номерам, или есть отдельная карта?
3 декабря 2025
@Максим: Обычно напитки в той же менюшке, но иногда есть отдельный листок. Лучше всего показать пальцем на слово «чай» (tea) или «кофе» (coffee) — вас поймут. В чайных (cha chaan teng) часто есть set-меню, где напиток входит в комплекс.
3 декабря 2025
Практически везде будет дублирование на английском. В местных кафе система заказа может выглядеть вот так: вам принесут меню с номерами, нужно будет напротив номера в бумажке написать количество. Непривычно, но вполне понятно)) Главное — не стесняйтесь. Персонал в Гонконге привык к туристам и часто говорит на базовом английском. Для полного спокойствия рекомендую посещать известные сети, например, Maxim's Palace или Café de Coral, там точно есть английское меню и стандартная процедура заказа. Также отличный вариант — фуд-корты в торговых центрах, там вы сначала выбираете блюдо по картинке, оплачиваете на кассе и получаете номерок.
3 декабря 2025
Мы посмотрели, как все происходит в таких кафе, и решили туда не ходить. Поток людей непрерывный, мимо тебя гоняют с тележками, немонятно что в их кастрюле. Китайский не знаем. А английского меню там нет. По крайней мере мы не видели. Полно нормальных кафе и ресторанов. А цены как правило пощупать одинаковы.
3 декабря 2025
@Дмитрий: Китайский и не нужен. Есть места с местной кухней, но популярные и у туристов, и у местных: тот же One Dim Sum или Tim Ho Wan. Последний вообще был отмечен звездой Мишлен. Там 100% есть меню на английском + фото популярных блюд. Еда в Гонконге безопасная везде.
3 декабря 2025
А это по-разному. Бывает и так :) Тут, я думаю, вы долго думать не будете :) Понятно и без знания английского: картинки и цифры — универсальный язык. Цены указаны в гонконгских долларах (HKD), это местная валюта. Просто имейте в виду, что в уличных лапшичных порции могут быть огромными, а в димсам-ресторанах — маленькими, но заказывается несколько штук. Советую заранее посмотреть в интернете фото популярных блюд: вонтоны, димсамы, жареная лапша, утка по-пекински. С этим набором вы будете чувствовать себя увереннее.
3 декабря 2025
Цена идёт в гонконгских долларах?
3 декабря 2025
@Ольга: Конечно. Везде указаны цены в местной валюте. Курс примерно 1 USD = 7.8 HKD. Наличные принимают везде, но лучше иметь мелочь.
3 декабря 2025
А как насчет чаевых? Нужно ли оставлять?
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.