Где вкусно поесть в Валлетте и окрестностях: проверенные рекомендации

Обязательно посетите это место по ссылке - https://maps.app.goo.gl/PWtGsULHmhCiFu7R8?g_st=com.google.maps.preview.copy. Там готовят потрясающие блюда из свежайших морепродуктов. Шеф-повар лично следит за качеством каждого блюда, что чувствуется в идеальном сочетании вкусов. Порции щедрые, цены адекватные для такого уровня кухни. Особенно рекомендую попробовать их фирменное ризотто с чернилами каракатицы - это нечто особенное! Атмосфера очень уютная, персонал внимательный, но ненавязчивый. Идеальное место для романтического ужина или семейного обеда.

Если будете в Слиме, то обязательно загляните сюда - https://maps.app.goo.gl/iSgMD2V9aUTJnAzk9?g_st=com.google.maps.preview.copy. Огромный выбор морепродуктов, многие из которых вы больше нигде не встретите. Хозяин - увлеченный ресторатор, и это чувствуется в каждой детали. Из Валлетты можно доплыть на паромчике в Биргу - https://maps.app.goo.gl/3iN2n6dTwaN4yfiz9?g_st=com.google.maps.preview.copy. Там тоже есть парочка неплохих мест. Рыбный ресторан по этой ссылке - https://maps.app.goo.gl/mVDpQ19nCu1nuC5L7?g_st=com.google.maps.preview.copy - мне очень нравится ризотто с лососем, а муж в восторге от осьминого на гриле. Коктейли неплохие, особенно во время счастливых часов с 15 до 19, когда действует акция '2 по цене 1'. В целом, в этом районе сосредоточено около 15 качественных заведений разной ценовой категории.

Хочу добавить про скрытые жемчужины Валлетты. В старом городе есть несколько семейных ресторанчиков, которые не так раскручены, но предлагают аутентичную мальтийскую кухню. Особенно рекомендую попробовать 'фенкату' - традиционное кроличье рагу, которое готовят по старинным рецептам. Цены в таких местах обычно на 20-30% ниже, чем в туристических ресторанах, а качество часто выше. Обязательно спросите у местных о сезонных специалитетах - сейчас как раз время свежего тунца и морских ежей. Многие заведения предлагают дегустационные меню, что позволяет попробовать сразу несколько блюд за разумные деньги.