10 октября 2025

Где вкусно поесть в Бухаре: проверенные заведения местной и европейской кухни

Собираюсь в поездку в Бухару и хочу заранее составить список проверенных мест для питания. Изучила отзывы, но хочется услышать свежие мнения от тех, кто недавно посещал эти заведения. Особенно интересует соотношение цена-качество и атмосфера в ресторанах. Сохранила себе несколько названий: Chinar, Чор Бакр, The Plov, Old Bukhara, Lyabi Hauz, Joy, Jam, Temir's, Магистраль, Mo. Salah, Мелодия, Shohrud (местная кухня), а также Zaytoon, Andara, Chalet, Bon Bon, Donuts Coffee (европейское направление). Если в списке есть места, которые не стоят внимания, буду благодарна за комментарии!

Ответы 11

10 октября 2025
Из вашего списка могу рекомендовать Joy - там сейчас действует скидка 30% на блюда местной кухни. Атмосфера приятная, обслуживание быстрое. Порции generous, особенно понравился плов и манты. Цены очень демократичные, особенно с учетом скидки. Из минусов - вечером бывает шумно, но если приходить на обед, то вполне комфортно. Европейские заведения тоже посещали - Bon Bon порадовал качественными десертами, кофе хороший. Donuts Coffee - стандартная сеть, ничего особенного, но для быстрого перекуса подойдет.
10 октября 2025
А в Joy пробовали их самаркандские лепешки? Слышала, они там особенные, с разными начинками
10 октября 2025
Скидка 30% действует только в определенные часы или постоянно?
10 октября 2025
Магистраль точно стоит посетить - это столовая с обычной, но очень вкусной едой. Цены более чем доступные, порции большие. Атмосфера напоминает советские столовые, но с современным ремонтом. Особенно рекомендую их супы и горячие блюда. Очереди бывают в обеденное время, но движутся быстро. Из европейских - Chalet понравился больше всего: уютный интерьер, качественные стейки и хорошее вино. Цены выше среднего, но соответствует качеству. Andara тоже неплоха, но порции могли бы быть больше за такие деньги.
В Магистрали действительно кормят как дома! Были там на прошлой неделе, взяли комплексный обед - наелись на весь день
10 октября 2025
Что касается европейской кухни, могу добавить Белла Италия Чинар - это несколько кафе с таким названием. Советую по адресу Ул. Каюм Муртазаева. Недавно открылось еще одно заведение с аналогичным названием рядом с мечетью Персидского, но там, честно говоря, разочаровала кухня. Порции небольшие, выбор ограниченный. Лучше выбрать оригинальное место на Каюма Муртазаева - там и атмосфера приятнее, и меню разнообразнее. Из местных обязательно попробуйте МантиХону в районе рынка - невероятно вкусно, уютно и недорого!
10 октября 2025
Сегодня были именно в Чинаре по рекомендации. Очень НЕ понравилось! 1. Посадили в прокуренный зал для курящих. 2. Еда... Самсов нет, шурпы нет, на все вопросы - ничего нет. 3. Обслуживание на 2ку - гора грязной посуды на компанию 5 человек за 2 часа никто не убирал. Отвратительно мне было сегодня
10 октября 2025
@Инна: Могу порекомендовать на наш взгляд и вкус - Сома показалась ой нет самой лучшей в городе в чайхане на против ворот в Арк на кругу(Алатская самса) рекомендую
10 октября 2025
@Игорь: Весь день хорошую самсу как раз искали- везде то закончилось, то закрылось) спасибо за рекомендацию
10 октября 2025
Европейские заведения нормальные. Из местных очень и очень понравилась МантиХона в районе рынка. Вкусно, тихо, уютно, прилично, обслуживание! И цены низкие)Temirs- нормальный с ценами выше чем в МантиХона, но выбор блюд шире. Old Bukhara тоже достойное место - атмосфера старинного города, живая музыка по вечерам. Lyabi Hauz идеален для романтического ужина - вид на исторический комплекс бесподобный. Цены выше средних, но за атмосферу стоит заплатить. Shohrud порадовал качеством плова - готовят по всем традициям.
10 октября 2025
Согласна насчет МантиХоны! Были там в прошлом месяце, до сих пор вспоминаем их манты с разными начинками
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.