Где в центре Еревана, около оперы и улицы Пушкина, найти самую вкусную сладкую выпечку?

В сентябре в Ереване как раз идеально для утренних прогулок за кофе и выпечкой. Прямо на улице Туманяна, в двух минутах ходьбы от оперы, есть пекарня «Лаваш». Несмотря на название, их визитная карточка — слоёные круассаны с начинками. Беру там каждый раз: с абрикосом и миндальной крошкой — 850 драм (около 180 ₽), с заварным кремом и шоколадом — 950 драм. Выпекают небольшими партиями, к 10 утра уже может не быть шоколадных. На Пушкина, ближе к пересечению с Московян, обрати внимание на кондитерскую «Антик». Интерьер старомодный, но это то самое «советское» качество. Их эклеры и корзиночки с ягодами — моя слабость. Цены от 700 до 1200 драм за штуку. Кофе там средний, лучше взять выпечку с собой. Ещё один вариант — кафе «Дженива» на улице Абовяна (это уже 7-8 минут от оперы). У них есть отдельная витрина с армянскими сладостями: гата, назук, пахлава. Гата, особенно тбилисская (сдобная, с многослойной начинкой), стоит около 1200 драм за порцию. Она очень сытная, одной хватит на двоих. В сентябре они часто делают сезонную выпечку с айвой и грецким орехом.

Я жил в Ереване три месяца в 2025 году и объел все пекарни в радиусе километра от оперы. Вот мой топ для сладкоежек. 1. **Bon Baget (ул. Пушкина, 12).** Французская пекарня, управляемая армянином, учившимся в Лионе. Их миндальный круассан (1100 драм) — лучший в городе. Хрустящий, с правильной текстурой внутри. Фишка — бриоши с грушей и розмарином. Открываются в 7:30, к полудню ассортимент тает. 2. **«Понч» от Rehan.** Это не пекарня, а крошечная точка в арке на Туманяна, 40. Пончики. Не те, что ты представляешь. Лёгкие, нежирные, с начинкой из заварного крема, малинового курда или солёной карамели. 600-800 драм. Бери кофе навынос и иди в парк. 3. **Секретное место: столовая при Союзе писателей (ул. Маркара Григоряна).** Звучит странно, но там в буфете продают домашнюю пахлаву и гату для своих. Могут отпустить и посторонним, если вежливо спросить. Цены смешные — 300-400 драм за кусок. Вкус — как у бабушки в деревне. Бюджет: если брать круассан и капучино, выйдет 2000-2500 драм. Только наличные в большинстве мест, карты принимают только в Bon Baget.

С семьёй мы в Ереване каждое лето, дети обожают сладкое. В центре безопасно и чисто, можно заходить куда угодно. Для классической армянской выпечки идём в «Гата» на Саят-Нова, 12. Это недалеко от Пушкина, через сквер. Там готовят несколько видов гаты: ереванскую (более сухую) и тбилисскую (сочную, слоёную). Большая, на всю семью, стоит 1800 драм. Едят её с мацони или чаем. Детям нравятся маленькие бублики «багерик», посыпанные кунжутом (100 драм штука). Если хочется европейского, то «Гранд Кондитер» на Московян, 15. Напоминает венские кафе. Цены выше: порция торта 1800-2200 драм, но порции огромные. Их фирменный «Ереван» с коньячной пропиткой и абрикосовым кремом — must-try. Есть высокие стульчики для детей. Практичный совет: многие маленькие пекарни не имеют сидячих мест. Лучшая стратегия — купить выпечку и отнести в сквер у Оперы или в Каскад. Утром там тихо и красиво. В сентябре температура как раз для такого пикника — около +22-25°C.