Где в Стамбуле можно купить курт: поиск традиционного казахского лакомства

Привет! Я живу в Стамбуле уже несколько лет и могу с уверенностью сказать, что курт можно найти в районе Кумкапы. Этот район известен своими рыбными ресторанами, но там также есть много небольших магазинчиков, где продают продукты из стран Центральной Азии. Я лично покупала курт в магазине 'Казахский деликатес' на улице Катип Касым. Там большой выбор не только курта, но и других казахских продуктов. Советую посетить это место, уверена, вы найдете то, что ищете!

Если вы хотите не просто купить курт, но и попробовать его в аутентичной атмосфере, рекомендую посетить казахские кафе в районе Зейтинбурну. Этот район известен большой диаспорой из Центральной Азии, и там вы найдете множество казахских, узбекских и уйгурских заведений. Например, кафе 'Алма Ханым' славится своим куртом и другими традиционными блюдами. Адрес: улица Казак, дом 15. Кроме того, в Зейтинбурну проживает более 50 тысяч этнических казахов, так что вы сможете не только попробовать курт, но и пообщаться с соотечественниками.

Извините, но я немного запуталась. Вы точно ищете курт - сушеный творог? Просто в Турции есть похожий продукт, который называется 'курут' (kurut). Это тоже разновидность сушеного йогурта или сыра, но он может отличаться от казахского курта по вкусу и текстуре. Если вам нужен именно казахский вариант, то советы коллег выше очень полезны. Но если вы открыты к экспериментам, то турецкий курут можно найти во многих супермаркетах Стамбула, например, в сети Migros или BİM. Это может быть интересный опыт - сравнить два похожих, но все-таки разных продукта!