17 июля 2025

Где в Самарканде можно попробовать самый вкусный плов?

Приветствую всех! Собираюсь в Самарканд и хочу попробовать настоящий узбекский плов. Подскажите, где его готовят лучше всего? Интересуют не только рестораны, но и домашние варианты, если такие есть. Спасибо!

Ответы 4

17 июля 2025
Центр плова номер 1 — это прям топчик! Находится в центре города, порции огромные, а вкус просто восхитительный. Плов готовят по традиционному рецепту, с большим количеством мяса и моркови. Цены демократичные, атмосфера уютная. Советую попробовать их зирвак — он особенно хорош!
17 июля 2025
Рядом, в махале есть пловная Сиродж ОШ, это реально лучший плов в Самарканде, центр плова для туристов.
17 июля 2025
Сиродж ОШ. На Гугл картах посмотрите. Это место знают все местные, туристов там почти нет. Плов готовят на дровах, что придает ему особый аромат. Порции большие, цена ниже, чем в туристических местах. Советую прийти к открытию, чтобы застать свежий плов.
17 июля 2025
Самое вкусное плов это Ош канд. Это домашний вариант, который готовят в узбекских семьях. Если у вас есть знакомые в Самарканде, попросите их приготовить. Ни один ресторан не передаст тот вкус, который получается в казане на дровах. Кстати, в Ош канд часто добавляют нут, что делает блюдо еще сытнее.
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.