Где в Паттайе найти хороший рыбный рынок с качественной и безопасной едой? Хочется свежих морепродуктов, но боюсь отравиться. Будем в районе Вонг Амат.

Была на Наклыа несколько раз – это главный рыбный рынок Паттайи, минут 15 от Вонг Амат на такси или тук-туке. Официальное название Lan Pho Naklua Market. Там огромный выбор: креветки от 200 до 300 бат/кг (примерно 500–750 ₽), крабы 400–600 бат/кг, есть даже лобстеры. Самое удобное – на входе стоят ларьки, где за 30 бат/кг (75 ₽) вам всё приготовят на гриле. Упакуют с собой, можно взять и съесть на пляже или в номере. Я брала тигровые креветки – обжарили с чесноком и чили, очень вкусно. По чистоте: рынок в целом нормальный для Азии, но выбирайте прилавки, где народ толпится – значит свежее. Мы покупали у тётушки с номером 23, она даже показывает, что рыба ещё шевелится. Ни разу не травились. Лучше приезжать до 11 утра – к обеду самый разгар, но и очереди на гриль. И берите наличные, карты берут не везде.

Если хотите более цивилизованный вариант – есть рынок на улице Beach Road, прямо напротив отеля Royal Cliff. Он поменьше Наклыа, но там чище, прилавки закрытые, и рядом несколько кафе, где приготовят при вас. Цены чуть выше: креветки 280–350 бат/кг, но зато можно посидеть за столиком с видом на море. Я там брала морского окуня на гриле – 400 бат за рыбину с гарниром, очень вкусно и без риска. Из минусов – выбор меньше, нет такого разнообразия. Но если вы боитесь отравиться, это компромисс. Ещё лайфхак: в любом рынке просите продавца показать лицензию (у них обычно висит табличка с номером), это негласный знак качества. И никогда не берите уже нарезанные морепродукты – только целые или живые.

Я живу в Паттайе уже третий год, и для меня эталон – рынок на Джомтьене, Soi 6. Там небольшой рыбный отдел, но очень качественный. Продавцы – местные рыбаки, улов свежайший, часто ещё живые креветки. Цены: 180–250 бат за королевские креветки, 350–500 за краба. Приготовление на месте – 40 бат/кг, кладут специи и соус. Советую брать с собой контейнер и влажные салфетки – так удобнее. И торгуйтесь: скинут 20–30 бат, если берёте от 2 кг. По безопасности: я за эти годы ни разу не травился, хотя ем там регулярно. Главное – не покупать уже готовые блюда, если не видите процесс. И обратите внимание на лёд: если он прозрачный и чистый, значит, продавец следит за гигиеной.