Где в Осаке можно попробовать аутентичные суши по доступным ценам?

В Осаке действительно много отличных суши-ресторанов! Одно из моих любимых мест - это Sushizanmai в районе Дотонбори. Они работают 24 часа и предлагают свежайшие морепродукты по очень демократичным ценам. Их фишка - ежедневные поставки рыбы с рынка Осаки. Попробуйте обязательно их торо и морского ежа - просто пальчики оближешь! Средний чек около 2000-3000 иен на человека.

Рекомендую обратить внимание на ресторан Endo Sushi на центральном рынке Осаки. Это семейный бизнес, который существует уже более 70 лет! Они специализируются на осакском стиле суши - более крупные порции и насыщенный вкус. Их сет-ланчи просто великолепны: за 1500 иен вы получаете 10 нигири, мисо-суп и салат. Атмосфера очень аутентичная, часто видишь за стойкой местных рыбаков.

Если хотите чего-то необычного, попробуйте kaitenzushi (суши-конвейер) в Chainon. Это современный формат, где вы через планшет заказываете суши, которые приезжают к вашему столику по специальным рельсам. Очень весело и технологично! Цены от 100 до 500 иен за тарелку. Особенно рекомендую их авторские роллы с местными ingredients - например, с осакским стилем терияки.