Где в Нуса Дуа поесть свежих морепродуктов и найти осьминога?

Тут найдёшь ответы на свой вопрос, а ещё разберёмся с обменом валюты, поделимся рекомендациями по вкусной еде и многим другим https://t.me/travelanswer_bali!

Я в феврале 2026 как раз столкнулся с этой же проблемой в Нуса Дуа. Осьминога там действительно почти не готовят в стандартных туристических меню. Но выход есть, и он в 15 минутах на такси. Поезжайте в деревню Куда (Kuda), это севернее, по дороге в Санур. Там есть локальный рыбный рынок, а вокруг него несколько простых варунгов, где рыбаки сами сдают улов. Конкретно советую «Warung Mak Beng» или «Warung Dapur Sanur» (хотя он и в названии Санур, но по факту в Куде). Там осьминога готовят на гриле (sotong panggang) или в остром соусе (sambal goreng sotong). Порция в феврале стоила около 120-150 тыс. IDR (примерно 700-900 ₽). Важно приезжать к ужину, часов к 18:00, пока всё свежее. В самом Нуса Дуа я нашёл осьминога только в одном месте – в ресторане итальянской кухни «Bella Vista» в отеле Grand Hyatt. Но это был вариант в салате, за 350 тыс. IDR, и на мой взгляд, не стоило тех денег. Лучше потратить 50 тыс. на такси (синий Bird или Grab) и съездить в Куду. Ещё один лайфхак: если арендуете мотобайк, поезжайте в Джимбаран (Jimbaran). Там на пляже весь ряд ресторанов готовит морепродукты на выбор. В «Lia Cafe» или «Menega Cafe» осьминога точно дадут выбрать из холодильника и приготовят как хотите. Цена будет от 180 тыс. IDR за кг, плюс приготовление. Но это уже 40 минут езды.

С морепродуктами в Нуса Дуа всё печально, это факт. Я живу на Бали полгода и избегаю там есть рыбу, кроме как в нескольких проверенных местах. Осьминог – деликатес, который местные почти не едят, поэтому в массовых туристических местах его нет. Вот конкретный план действий для тебя: 1. Закажи такси Gojek (дешевле, чем ловить на улице) до района «Pasar Traditional Kedonganan». Это не тот Джимбаран для туристов, а настоящий рабочий рыбный рынок. Работает с 4 утра, но к 17:00-18:00 там ещё есть свежий улов. 2. На рынке купи самого осьминога (свежего, глаза должны быть прозрачными). Килограмм в марте 2026 обойдётся в 90-110 тыс. IDR (500-650 ₽). 3. Рядом с рынком есть ряд маленьких кухонь «warung masak». Ты отдаёшь им купленного осьминога, они за 20-30 тыс. IDR приготовят его так, как скажешь: на гриле (panggang), в кокосовом молоке (santan), или в остром соусе sambal matah. Итог: ужин на двоих с напитками обойдётся в 250 тыс. IDR максимум, и ты будешь на 100% уверен в свежести. Я так делал в прошлую субботу – получилось в разы вкуснее и в три раза дешевле, чем в ресторане на пляже Нуса Дуа, где тебе принесут замороженного кальмара под видом «seafood mix» за 400 тыс. Если же совсем не хочешь возиться с рынком, то в Сануре есть ресторан «Firefly». Шеф там готовит осьминога как основное блюдо, цена около 180 тыс. IDR, но это высококачественная кухня, не просто жарка.

Мы с мужем в январе 2026 отдыхали в Нуса Дуа с детьми и тоже искали разнообразие в морепродуктах. Для семейного ужина в комфортных условиях могу посоветовать не совсем стандартный вариант – ресторан «Bumbu Bali» в Танинге (Tanning). Это 10 минут на такси от центра Нуса Дуа. Шеф – немец, который живёт на Бали 30 лет, но кухня аутентичная индонезийская. У них в меню есть осьминог (Cumi Sotong) в нескольких вариантах. Мы брали «Sotong Bakar» – на гриле с соусом из тамаринда. Порция большая, на двоих хватит как основное блюдо, стоило 275 тыс. IDR (около 1600 ₽). Цена выше рынка, но здесь ты платишь за чистоту, сервис и гарантированное качество, что важно, когда путешествуешь с ребёнком. Интерьер красивый, сад, нет уличного шума. Из минусов – нужно бронировать столик заранее, особенно на выходные. И да, это не то место, где ты выбираешь тушку на льду, здесь всё готовят на кухне. Но осьминог был нежным, точно не резиновым, что редкость. Для более простой обстановки: в Bali Collection попробуй зайти в «Bali Sea Food» на втором этаже. У них часто есть «Market Fish» дня, и иногда попадается осьминог. Спроси у официанта – они приносят улов с утра и могут сказать, что есть. Цены там средние по комплексу, 200-300 тыс. за блюдо.