Сети пельменных 'Восточные пельмени король' и 'Харбинские пельмени' ищите. Дунфан цзяоцзы Ван есть на Арбате. Это одно из самых известных мест в Харбине, где подают традиционные китайские пельмени с разными начинками. Особенно советую попробовать пельмени с бараниной и луком – это их фирменное блюдо!
Если хотите аутентичных харбинских пельменей, рекомендую 'Лао Бянь Пельмени' на Zhongyang Dajie. Это небольшое заведение, где готовят по старинным рецептам уже более 50 лет. Их особенность – очень тонкое тесто и сочные начинки. Попробуйте их 'саньсянь' пельмени с креветками, свининой и грибами – это нечто! Кстати, в сезон они делают пельмени с тыквой – очень необычно и вкусно.
Как местный житель, могу посоветовать не только классические заведения, но и современные интерпретации. Например, 'Пельменная №1' на Hongbo Square сочетает традиции с новыми веяниями. У них есть интересные варианты вроде пельменей с сыром или даже фруктовые. Атмосфера очень приятная, есть меню на русском. Цены средние – около 50-80 юаней за большую порцию.
EVGENIY. 
Ответы 6