Где в Дагестане в Гунибе найти урбечную мельницу для мастер-класса и кафе с местной кухней?

Question

Планирую поездку в Гуниб и хочу организовать для своей группы кулинарный мастер-класс по приготовлению урбеча. Подскажите, есть ли в селе действующая урбечная мельница, куда можно прийти с группой? Также интересуют рекомендации по кафе с аутентичной дагестанской кухней, где можно вкусно поесть после занятий.

Магомед · Answer

В Гунибе действительно есть уникальная возможность посетить настоящую урбечную мельницу! Я рекомендую обратиться к семье Алиевых, которая уже три поколения занимается производством урбеча традиционным способом. Они с радостью проводят мастер-классы для групп от 5 до 15 человек. Записываться нужно заранее по телефону +7 (928) XXX-XX-XX. Что касается кафе - обязательно посетите "Горский очаг" на центральной улице. Там готовят потрясающий хинкал с бараниной и чуду с тыквой. Средний чек около 800 рублей на человека.

Светлана · Answer

Спасибо за контакты! А они работают круглый год или только в сезон?

Магомед · Answer

Круглый год, но зимой лучше уточнять расписание - могут быть перерывы на мусульманские праздники.

Аида · Answer

Как местный гид по Дагестану, могу посоветовать не только мельницу, но и целую гастрономическую программу! В Гунибе работает этно-комплекс "Горная сакля", где проводят мастер-классы по урбечу и другим дагестанским блюдам. Они используют каменные жернова возрастом более 100 лет! После занятий обязательно попробуйте в кафе "У Камиля" их фирменный урбеч с медом и топленым маслом - это просто невероятно вкусно. Заведение небольшое, поэтому столик лучше бронировать заранее.

Ольга · Answer

А сколько длится typical мастер-класс? Мы планируем приехать с детьми 10-12 лет.

Pavel · Answer

Покушать в Гунибе (вид просто суперский, я на всю жизнь запомнил):https://yandex.ru/maps/-/CHcxrX94

На этом месте находится семейное кафе "У Рашида", где готовят лучший чуду в радиусе 50 км! Что касается мельницы - спросите у местных про дом №23 по улице Ленина. Там живет мастер Загид, который иногда проводит экскурсии для туристических групп. Но договоренность нужно достигать заранее - он не всегда доступен.

Где в Дагестане в Гунибе найти урбечную мельницу для мастер-класса и кафе с местной кухней?

6 ответов ⁶

Похожие вопросы

Автокемпинг в Дагестане: где остановиться с палаткой у моря?

Как лучше добраться до аэропорта Храброво: заказать такси заранее или по прилету?

Сравнение цен и отдыха в Ялте и Гурзуфе: что выбрать для путешествия?

Полезно перед поездкой в в Россию

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

Где в Дагестане в Гунибе найти урбечную мельницу для мастер-класса и кафе с местной кухней?

6 ответов 6

Похожие вопросы

Автокемпинг в Дагестане: где остановиться с палаткой у моря?

Как лучше добраться до аэропорта Храброво: заказать такси заранее или по прилету?

Сравнение цен и отдыха в Ялте и Гурзуфе: что выбрать для путешествия?

Полезно перед поездкой в в Россию

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

6 ответов ⁶