Где поужинать в Ташкенте рядом с Hyatt: реальные цены и проверенные кафе — TravelAnswer 2026

Я сам ташкентский, живу рядом с гостиницей. Через дорогу от Hyatt, внутри квартала за зданием с вывеской «Бухара», есть неприметное кафе — работают до 23:00. Вход со двора, витрина с пирожками, внутри обычные пластиковые скатерти, зато кухня домашняя. Вечером берите плов с говядиной — 40–45 тысяч сум (примерно 330–370 ₽), самсу с тыквой за 10 тысяч и катык. Шашлык делают на углях, угли меняют, без запаха гари. Если будете с ребёнком, предупредите официанта, чтобы плов сделали без острого перца. Обслуживание неторопливое, чай ставят сразу, потом уже подходит человек принять заказ. Мы обычно берём сразу всё — и плов, и самсу, чтобы не ждать между подачами. Порции не маленькие, на ужин одному плова достаточно. Местные приходят в основном после восьми, к девяти зал полный.

Лучше не искать далеко. Когда мы с подругой останавливались в отеле на Навои, вечером у нас был похожий сценарий: вышли, увидели Бродвей, а есть хочется нормального. Первым делом нашли «Номдор». Плов варят в казанах прямо на улице, запах тянется на весь квартал. Очередь двигается быстро — берут в основном навынос, но есть и столики на улице. Мы взяли две порции плова с казы (55 тысяч сум каждая, около 430 ₽), катык и ачичук. Нам показалось, что порции небольшие, но когда принесли — поняли, что на двоих хватит. Плов был рассыпчатый, с крупным куском баранины, чесноком и курагой. Сверху положили казы — домашнюю конскую колбасу, я её раньше не пробовала. К плову обязательно закажите катык: он сглаживает жирность. Ачичук — это помидоры с луком и базиликом, освежает. Суммарно ужин на двоих обошёлся в 130–140 тысяч сум (около 1000–1100 ₽) с напитками. Для Ташкента это нормальная цена, не туристическая. В центре на туристических улицах за такой же набор запросили бы 200 тысяч. Погода в мае 2026 была отличная: вечером +27, поэтому есть на улице одно удовольствие. Из минусов — вокруг курят, посуда одноразовая, столики стоят прямо на проходе. Зато колорит настоящий: рядом бабушки продают лепёшки, молодёжь фотографируется, повара тут же отвечают на вопросы. Если хочется более спокойного вечера, лучше идти в «Анжир» на Шота Руставели — там тоже вкусно, но по-ресторанному. А если готовы к лёгкому хаосу и хотите почувствовать, как едят местные — вам в «Номдор».

Перед вашим прилётом, в конце апреля 2026, мы с женой тоже жили в Хаяте. Вечером не хотелось ехать в центр, поэтому искали где поесть пешком. Наткнулись на «Уголок» на перекрёстке Навои и Шота Руставели. Внешне обычная столовка, но кормят плотно и честно. Взяли цыплёнка табака — целого, с хрустящей корочкой. Мясо оказалось сочным, хотя я обычно не жду многого от таких мест. Порция с овощами и горячими лепёшками стоила 90–100 тысяч сум (700–780 ₽), на двоих хватило. Ещё заказали долму — виноградные листья были нежные, начинка с мятой. Попросили без острого, официантка удивилась, но принесла сметану. Плюс чайник зелёного чая — 5 тысяч сум. Вечером народу мало, в основном мужчины за соседними столами пьют пиво с чесночными гренками. Если просто хотите поесть, а не тусоваться — этот вариант самый спокойный. И не берите такси от выхода из отеля: сразу предлагают по 2–3 доллара. Лучше пройти 100 метров до проспекта и вызвать Yandex Go.