Где найти самые вкусные моттэк в Сеуле: уличная еда или рестораны?

Привет, Vladlena! Как житель Сеула, могу сказать, что вкусные моттэк можно найти и на улице, и в ресторанах. Но если ты хочешь почувствовать настоящий вкус и атмосферу, советую начать с уличной еды. Район Мёндон - отличное место для этого. Там много лотков с моттэк, и ты сможешь попробовать разные варианты. Обрати внимание на соусы - они играют важную роль во вкусе. Мой любимый - острый гочуджан. А если захочешь более изысканный вариант, загляни в ресторан Gwangjang Market. Там подают потрясающие моттэк в традиционном стиле.

Как фанат корейской кухни, могу сказать, что лучшие моттэк я пробовала именно в небольших семейных ресторанчиках. Есть отличное место в районе Инсадон - 'Моттэк у бабушки Ким'. Там готовят по старинным рецептам, и вкус просто потрясающий! Но учти, что в таких местах часто не говорят по-английски, так что может пригодиться переводчик в телефоне. А вот уличная еда, на мой взгляд, больше подходит для перекуса. Хотя и там можно найти вкусные варианты, особенно если ты любишь острое и экспериментировать с начинками.

Я бы посоветовала попробовать и там, и там! Уличная еда в Сеуле - это отдельное удовольствие. Моттэк на улице обычно более хрустящие снаружи и мягкие внутри. Плюс, ты сможешь увидеть, как их готовят. Это настоящее шоу! А в ресторанах часто предлагают более изысканные варианты с разными соусами и добавками. Например, в районе Хондэ есть модное кафе 'Моттэк Фьюжн', где подают моттэк с сыром и трюфелем. Необычно, но очень вкусно! В любом случае, не ограничивайся одним местом - пробуй везде, где увидишь. Так ты точно найдешь свой идеальный вариант!