2 декабря 2024

Где найти настоящий пасхальный кулич в Стамбуле: советы местных жителей

Приближается Пасха, и я очень хочу отпраздновать ее традиционно, даже находясь в Стамбуле. Подскажите, пожалуйста, где здесь можно купить настоящий пасхальный кулич или пасху? Может быть, есть специализированные магазины или пекарни, где готовят такую выпечку? Буду благодарна за любые рекомендации!

Ответы 8

2 декабря 2024
Привет, Алина! Я живу в Стамбуле уже несколько лет и могу поделиться своим опытом. Лучшее место для покупки пасхального кулича здесь - это супермаркет Macrocenter. У них есть несколько филиалов по городу, и перед Пасхой они обычно предлагают хороший выбор куличей и пасхальной выпечки. Качество отличное, вкус очень близок к тому, что мы привыкли есть дома. Кроме того, советую обратить внимание на район Курутулуш (Kurtuluş), где традиционно проживает много православных христиан. Там есть небольшие семейные пекарни, которые тоже готовят куличи перед Пасхой. Правда, нужно заказывать заранее, так как спрос обычно высокий.
2 декабря 2024
Елена, спасибо за подробный ответ! А не подскажешь, в каком именно Macrocenter лучше всего выбор куличей? И нужно ли их заказывать заранее или можно просто прийти и купить?
2 декабря 2024
Алина, из моего опыта, самый большой выбор обычно в Macrocenter в районе Нишанташи. Но лучше позвонить за несколько дней до Пасхи и уточнить наличие. Иногда они принимают предзаказы, что гарантирует, что ты точно получишь свой кулич.
2 декабря 2024
Добрый день! Хочу поделиться альтернативным вариантом. В Стамбуле есть замечательная русская православная церковь Святого Андрея Первозванного в районе Каракёй. Каждый год перед Пасхой они организуют продажу освященных куличей и пасхи. Это не только возможность купить настоящий пасхальный кулич, но и прикоснуться к родной культуре и традициям. Обычно информацию о датах продажи куличей размещают на сайте церкви или в их группе в социальных сетях. Рекомендую следить за анонсами, так как куличи расходятся очень быстро. Кстати, там же можно купить и другие традиционные пасхальные угощения, например, крашеные яйца.
2 декабря 2024
Михаил, спасибо за информацию! Это действительно отличный вариант. А вы не знаете, нужно ли как-то заранее записываться на покупку куличей в церкви или можно просто прийти?
2 декабря 2024
Привет, Алина! Хочу предложить еще один вариант – попробовать испечь кулич самостоятельно. Я живу в Стамбуле уже 5 лет и каждую Пасху пеку куличи дома. Это не так сложно, как кажется, а результат всегда радует. В турецких супермаркетах можно найти все необходимые ингредиенты. Если тебе интересно, могу поделиться проверенным рецептом. Главное – запастись терпением, так как процесс приготовления занимает время. Зато аромат свежеиспеченного кулича наполнит дом настоящим пасхальным настроением!
2 декабря 2024
Ольга, спасибо за идею! Я никогда не пекла куличи сама, но звучит заманчиво. Может быть, вы поделитесь своим рецептом? И подскажите, где лучше всего покупать ингредиенты в Стамбуле?
2 декабря 2024
Конечно, Алина! Я с удовольствием поделюсь рецептом. Что касается ингредиентов, то большую часть можно найти в любом крупном супермаркете, например, в том же Macrocenter или Migros. А вот для изюма и цукатов советую заглянуть на Египетский базар – там выбор намного лучше и цены ниже.
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.