Где на Пхукете можно найти аутентичные рестораны русской кухни?

Я живу на Пхукете уже три года и отлично изучил гастрономическую сцену. Для аутентичной русской еды советую обратить внимание на несколько категорий заведений. Во-первых, это рестораны при русских сообществах или магазинах, например, «Русско-тайское кафе» в Патонге – там готовят по бабушкиным рецептам, и порции огромные. Во-вторых, обратите внимание на The Art Kitchen в Кароне – шеф там из Москвы, и его борщ с пампушками просто божественный. По моим наблюдениям, цены в таких местах на 20-30% выше, чем в тайских, но качество того стоит. Обязательно попробуйте пельмени в «Колобке» – они handmade, с разными начинками. А для атмосферы и живого общения идеально подходит Spice House в Патонге, особенно по выходным, когда там играет русская музыка.

Как частый гость Пхукета, я бы разделила рекомендации по районам. В Патонге безусловный лидер – ресторан «Чехов». Интерьер напоминает старую русскую усадьбу, а их солянка и котлеты по-киевски – просто пальчики оближешь. В Кароне стоит зайти в Spice House, но учтите, что вечером там много людей, лучше бронировать столик. Для бюджетного, но вкусного варианта в Чалонге есть Tikra – скромное место, но готовят там душевно, особенно рекомендую их рассольник. Недавно открывшийся ресторан Georgia тоже предлагает блюда, близкие к русской кухне, например, хачапури и харчо. Мой совет – не ограничивайтесь одним местом, попробуйте несколько, ведь у каждого повара свой секрет!