Где купить корейский кимчи по доступной цене в Лиссабоне — поиск аутентичного продукта

Я регулярно покупаю кимчи в крупном китайском супермаркете Chen рядом с аэропортом. Они предлагают его в заводских упаковках двух видов - из обычной капусты и из редьки. Качество отличное, цена демократичная, около 5-7 евро за большую банку. Магазин работает ежедневно с 9 до 21, находится в 15 минутах езды от центра. Рекомендую заодно посмотреть их отдел с корейскими соусами - есть отличный гочуджан по хорошей цене.

Мы обычно берем кимчи только в корейских кафе, где готовят сами. В Лиссабоне есть несколько хороших мест в районе Марвила - там можно купить и на вынос. Цена около 8-10 евро за литровую банку, но качество превосходное. Домашнее приготовление всегда отличается от магазинного - более насыщенный вкус и правильная ферментация. Если ищете именно аутентичный продукт, советую обратить внимание на небольшие азиатские ресторанчики, где владельцы корейцы.

Рекомендую обратить внимание на азиатские магазины в районе Мартин Мониш. Там есть несколько точек, где продают кимчи местного производства по 4-6 евро за банку 500 мл. Особенно рекомендую магазин 'Oriental Delights' - у них всегда свежий продукт с разной степенью остроты. Еще один лайфхак: можно купить готовую пасту для кимчи и сделать самостоятельно - это выйдет еще дешевле. В том же магазине продаются все необходимые ингредиенты.