Где купить качественное масло черного тмина в Египте и не переплатить? В Хургаде предлагают кучу вариантов, боюсь нарваться на подделку.

Лучше всего покупать масло черного тмина в специализированных магазинах при фабриках – например, в Хургаде есть фабрика Nefertiti на дороге в Сафагу. Там цена за литр около 350–400 египетских фунтов (примерно 1100–1300 ₽), и качество контролируется. На рынках часто разбавляют подсолнечным или пальмовым маслом. Проверить можно каплей на бумагу – настоящее масло оставляет жирное пятно с легким запахом тмина, а подделка быстро высыхает и пахнет химией. Ещё совет: смотрите, чтобы бутылка была из темного стекла, на этикетке указано '100% cold pressed' и дата розлива не старше полугода. Если берете в аптеке – только сетевые аптеки, например, Seif или El Ezaby. Там цены выше, но зато не обманут. В 2025 году я брала в Seif бутылку 250 мл за 180 фунтов – отличное масло.

Я жил в Хургаде месяц, перепробовал несколько вариантов. Могу подтвердить, что фабричные магазины – лучший вариант. Только не согласен насчёт Nefertiti – на мой вкус, масло от El Captain (местный бренд) гораздо насыщеннее. Их магазинчик есть на улице Sheraton, рядом с отелем Sea Gull. Цена за 500 мл – 250 фунтов (около 750 ₽). В аптеках действительно дороже, но и ассортимент меньше. И ещё: не покупайте масло на экскурсиях – гиды завозят туристов в места с наценкой в 2–3 раза. Лучше сами сходите в супермаркет Metro или Carrefour – там есть отдел с маслами, цены адекватные, но выбирайте проверенные бренды (например, El Captain или Nefertiti).