Знатоки, какие местные фрукты будут в Абхазии в начале сентября?

В прошлом сентябре я как раз застала Абхазию в этом периоде — прилетела 31 августа, уехала 8 сентября. На центральном рынке Сухума картина такая: местного очень много, но привозного тоже хватает, поэтому смотрите на вид и запах. Инжир в начале сентября — сплошной праздник. Тёмный, фиолетово-чёрный, с мокрой сладкой серединой. Ценник был 180–200 ₽ за килограмм, а к закрытию разменные по 150. Виноград тоже вовсю, крупные кисти Изабеллы — 100–150 ₽ за кг. Вкус насыщенный, с лёгкой кислинкой. Персики ещё не ушли, но это поздние плоские сорта, очень душистые, по 80–120 ₽. Правда, тают в руках и дают сок, поэтому лучше есть сразу. Из того, что удивляет многих: яблоки уже есть — белый налив и плотные зелёные, на вид невзрачные, но медовые. Местные продают их вёдрами по 80–100 ₽. Из экзотики можно встретить первый кизил и неспелую айву, но это для варенья. Гранаты начнут созревать только к концу сентября. Совет: идите вглубь рынка, а не покупайте у входа. В центральных рядах, где торгуют из Гальского района, можно взять инжир рублей на 30–50 дешевле и заодно поторговаться. И берите с собой влажные салфетки: инжир липкий, а в жаркой толкучке не всегда найдёшь воду.

Лучший способ понять, что в сезоне — приехать на машине и по дороге останавливаться у деревянных столиков. Я так езжу каждое начало сентября. После границы в сторону Гагры, ещё до поворота на Цандрипш, всегда стоят бабульки с вёдрами и тазиками. Там не рыночный ассортимент, зато цены свои: инжир по 150, виноград гроздьями за 100, персики — ведёрочко за 350. Специально заезжал на рынок в Гудауте — там чисто, прилавки, но цена уже другая: инжир 200, виноград 150. Зато выбор больше и можно набрать всего понемногу. Ещё нюанс: местные яблоки в сентябре — это не те глянцевые плоды, как в Москве. Они шершавые, с чёрными точечками, иногда кривоватые, но запах — как из детства. Груши будут ближе к концу месяца. Сейчас их единицы, твёрдые, но в компот сгодятся. Деньги на трассе и на маленьких рынках принимают только наличными. И не берите первые попавшиеся персики у дороги, если они слишком гладкие и красивые — это турецкие лежалые. Местный персик мягкий, с бочком и листиком, пахнет невероятно.

Разложу по сортам, чтобы было проще ориентироваться на прилавках. Если едете в первую неделю сентября, в Абхазии в сезоне будет примерно такой расклад. Инжир — пик второго урожая. В прошлом году в Сухуме я брала чёрный инжир по 180–250 ₽/кг, у дороги на трассе — по 120–150. Вкус, как у медового варенья, если что. Виноград — главный сорт, конечно, Изабелла, но есть и светлые столовые, типа кишмиша. Цена 100–150 ₽ за кг, кистями. Изабелла, кстати, может быть чуть терпкой, это нормально, она так задумана. Персики — ещё не совсем ушли. На первую декаду сентября как раз хватает поздних плоских сортов. Они невзрачные на вид, зато ароматные. Берите 80–120 ₽/кг и ешьте сразу же. Яблоки — отличные ранние сорта: белый налив, красные «скороспелки». Выглядят домашними, не магазинными. Цена почти смешная — по 80–100 ₽ за килограмм или вёдрами ещё дешевле. Теперь про места. Если живёте в Пицунде, удобнее всего по дороге заехать на рынок в Гагре. В самой Пицунде ларьки есть, но ассортимент скуднее и цены выше. А центральный сухумский рынок берите для прогулки — там интересно, но очереди и толкучка. И отдельно про гранаты: не поддавайтесь на красивые пирамиды из крупных плодов. В начале сентября местный гранат ещё зелёный, всё что блестит — привозное.