Второй день в Узбекистане, не везёт с едой. Где поесть у Регистана?

Я местный, всю жизнь в Самарканде. Если хотите настоящую еду, от Регистана сворачивайте к базару Чорсу — здесь через улицу от входа, рядом с гостиницей «Sharof», есть «Sharof Bobo». Вчера сам там брал лангман: бульон наваристый, лапша ручная, порция большая, тысяч 40. Через два дома «Мансур шашлык» — берёте шашлык из баранины и лепёшку, они тут же пекут. Но главное — попросите «ун оши», это местная лапша с мясом, её готовят в казане на углях, редко где делают. Избегайте ресторанов с официантами в национальных костюмах и «фотографией плова» в меню. Цены вас не удивят: лангман 35–45 тысяч, шашлык 15–25 за штуку, самса 10–15. Если сомневаетесь, берите то, что берут местные — у них глаз намётан.