Режим работы и ассортимент рыбного рынка в Хиккадуве: до скольки можно купить свежую рыбу вечером?

Рыбный рынок в Хиккадуве работает по классическому для таких мест графику. Основной улов рыбаки привозят рано утром, к рассвету. Поэтому самый богатый выбор, конечно, с утра. К вечеру ассортимент уже не тот, что был в 7 утра, но кое-что выбрать можно. По моим наблюдениям, точки работают примерно до 19:00 вечера. В это время они еще открыты, но готовят уже то, что осталось. Если хотите гарантированно свежую рыбу и большой выбор — приходите утром. Если же вам просто на ужин и не принципиален конкретный вид рыбы — вечером тоже купите. Лично я несколько раз брал креветок около 18:30, были нормальные.

Яна, привет! Мы тут живем недалеко и часто ходим на рынок. Что касается вечера — все очень зависит от дня и удачи. Мои знакомые ребята ходили в 17:00 — и все было. Я сам предпочитаю не рисковать и прихожу между 17:00 и 18:00. После шести уже как лотерея. Насчет приготовления на месте: есть несколько точек, где могут пожарить или приготовить на гриле купленную у них же рыбу или креветки. Услуга платная, но удобно, если живешь в гестхаусе без кухни. Цены на готовку разные, нужно договариваться. Советую попробовать местного тунца (tuna) или барракуду, если попадется.

Были сегодня как раз около 18:00. Рынок работал, но выбор был уже не очень большой. Работало, по-моему, всего 2-3 точки из возможных. Рыбу готовили при нас. Вообще, это место только открылось для массового туриста, мы тут первые недели, сами адаптируемся к спросу. Думаю, график может еще поменяться. Если нужен гарантированный улов — утром. Для спонтанного ужина вечером — можно зайти, посмотреть, что есть, и быстро приготовить. Цены вечером могут быть немного ниже, если товар нужно распродать.

Работает до 7 вечера, это проверено. Но вот с качеством готовки на месте я не совсем согласна с предыдущими ораторами. Готовят они, на мой крайний взгляд, невкусно. Креветки, например, высушили до подошвы. Я брала сама потом и готовила дома у знакомой — пальчики оближешь. Креветки стали сочными. Так что мой совет: если есть доступ к кухне (в апартаментах или у друзей), лучше купить свежее и приготовить самим. Выбор вечером есть, но он скромный: пара видов рыбы, креветки, иногда кальмары. Цены адекватные.