15 января 2026

Посоветуйте кафешки в Кемере, где продают местные сладости, выпечку?

Привет всем! Собираемся в Кемер в конце сентября 2026, уже в третий раз. Хочется на этот раз попробовать не только стандартные турецкие десерты в отелях, но и найти аутентичные места в городе. Интересуют именно локальные кондитерские или пекарни, где делают сладости по домашним рецептам, может быть, с региональными особенностями. Бюджет не принципиален, главное — качество и атмосфера. Где местные жители сами покупают?

Ответы 6

15 января 2026
В самом центре Кемера, на улице Atatürk Bulvarı, есть неприметная пекарня «Mavi Fırın» — синяя вывеска, рядом с муниципальным рынком. Мы жили в паре кварталов и каждое утро ходили туда за свежим «simit» и «poğaça». Но главный хит — это «cevizli sucuk», ореховая сладость в виде колбаски. Там её делают не слишком приторной, с большим количеством грецких орехов. В сентябре 2025 брали по 350-400 лир за килограмм (около 1000-1200 ₽). Для более изысканного попробуйте «Lokum» в кондитерской «Antalya Tatlıcısı» на Çamyuva caddesi. Это не обычный рахат-лукум из супермаркета. У них десятки видов: с фисташками, гранатом, розовой водой, даже с шафраном. Цены от 450 лир/кг. Сидят в основном турки, пьют чай. Из выпечки обязательно возьмите «künefe» — её готовят на заказ, хрустящую, с сыром. Порция на двоих — около 280 лир. Если хотите совместить с ужином, в ресторане «Oba» (район Göynük) подают потрясающий «fırın sütlaç» — запечённый рисовый пудинг в глиняных горшочках. Его готовят раз в день, к 20:00 часто заканчивается. Стоит 180 лир. Место не туристическое, семейное.
15 января 2026
Про «Mavi Fırın» полностью подтверждаю, мы там тоже брали. Только уточню насчёт «cevizli sucuk»: в сентябре-октябре у них часто появляется сезонный вариант с добавлением инжира, он ещё менее сладкий. И да, лучше приходить до 11 утра, потом ассортимент выпечки заметно сокращается.
15 января 2026
А в «Antalya Tatlıcısı» вы не пробовали их «kaymaklı ekmek kadayıfı»? Это такая пропитанная сиропом вермишель со сливками. Мы в прошлом году привезли оттуда целый лоток в качестве гостинца — пережил перелёт в ручной клади нормально, упаковали в коробку с плёнкой.
15 января 2026
Я как местный житель (живу в Анталии, но в Кемере бываю часто) скажу так: многие хорошие места находятся не на набережной, а в жилых кварталах. Забудьте про проспект Liman Caddesi с его ценами для туристов. 1. **Şenol Baklava** (адрес: Yeni Mahalle, 302. Sokak). Семейная кондитерская третьего поколения. Их баклава — это небо и земля по сравнению с масс-маркетом. Используют только масло «sade yağ» и фисташки из Газиантепа. Цена в 2026 году: 550 лир за кг (≈1600 ₽). Берут на свадьбы и праздники. Работают с 8:00 до 19:00, в пятницу до 15:00. 2. Для завтрака с выпечкой — **Güneş Pastanesi** в районе Merkez. Турецкие бублики «simit» там самые свежие, прямо из печи (25 лир). А ещё делают «tahinli çörek» — булочку с кунжутной пастой, не очень сладкую. Чашка чая — 15 лир. Утром там полно таксистов и строителей, что всегда хороший знак. 3. Если интересует что-то совсем необычное, спросите про «peynir helvası» (сырная халва). Её редко где найдешь. В Кемере я видел в небольшом магазинчике «Geleneksel Tatlar» на окраине, но лучше позвонить заранее (+90 242 814 XX XX) и уточнить, есть ли в наличии. Готовят не каждый день. Общий совет: если видите очередь из турок — смело вставайте. И не стесняйтесь спрашивать «En taze ne var?» (Что у вас самое свежее?).
15 января 2026
Спасибо за конкретный адрес Şenol Baklava! А они работают в воскресенье? И принимают ли карты, или только наличные? У меня в прошлую поездку в подобных местах часто были проблемы с бесконтактной оплатой.
15 января 2026
Мы с детьми в октябре 2025 года открыли для себя отличное место — кафе-пекарня «Deniz Yıldızı» в поселке Чамьюва (Çamyuva), это в 5 минутах на долмуше от центра Кемера. С виду ничего особенного, но там есть отдельный уголок со сладостями, где всё можно попробовать перед покупкой. Детям это понравилось — не купишь кота в мешке. Что понравилось: - «Revani» — очень влажный, пропитанный сиропом пирог из манки. Платили 45 лир за порцию (как большой кусок торта). - «İrmik helvası» — манная халва, не слишком сладкая, подают тёплой. 60 лир. - Свежевыжатый гранатовый сок — 120 лир за большой стакан. По ценам: вышло около 300-400 лир на семью из четырёх человек с чаем и соками (это 900-1200 ₽). Чисто, есть туалет, Wi-Fi ловит. Персонал улыбчивый, детям дали попробовать «lokma» (пончики в сиропе) просто так. Ещё одно наблюдение: в супермаркете «Migros» (крупный, на выезде в сторону Анталии) есть неплохой отдел готовых десертов от местного производителя. Но это вариант на скорую руку, если времени искать специализированные места нет. Там «künefe» в лотке стоит около 150 лир.
Оставить комментарий
Комментарии появляются на сайте после модерации, в течение пары часов.