Посоветуете в какой рыбный ресторан лучше сходить?

В Наама-Бей в октябре 2025 мы ходили в «Al Fanar» — это не чисто рыбный, но рыбное меню у них сильное. Сидели на террасе с видом. Заказывали дорадо гриль (около 450 египетских фунтов, это где-то 1200 ₽) и микс морепродуктов на гриле (примерно 650 фунтов). Порции большие, рыба действительно была свежайшая, принесли на выбор перед готовкой. Из напитков брали местное белое вино Stella (бутылка 800 фунтов). На двоих вышло в районе 5000 фунтов (13-14 тыс. ₽) с чаевыми. Минус один — вечером бывает очередь, столик лучше бронировать через их WhatsApp за день. Официант Ахмед тогда посоветовал попробовать кальмаров в лимонном соусе — не пожалели.

Если хотите аутентичности и не боитесь немного отъехать от туристической зоны, поезжайте в район Хадаба. Там есть ресторан «Fares» (иногда пишут «Al Fares»). Местные гиды его часто рекомендуют. Я там был в ноябре 2025. Обстановка простая, без пафоса, но чисто. Главный плюс — свой рыбный прилавок: выбираешь живую рыбу из аквариума или то, что привезли утром, тебе её взвешивают и готовят как хочешь (гриль, тагин, фаршированную). Цена идёт за килограмм. Дорада тогда была 350 фунтов/кг, султанка — 400. На человека обычно уходит 0.5-0.7 кг рыбы плюс гарниры (рис, овощи-гриль). Свежие устрицы — 60 фунтов штука. На двоих с салатами, хлебом и безалкогольными напитками уложились в 2500 фунтов (около 6500 ₽). Добирались такси от Наама-Бей — 150 фунтов в одну сторону. Совет: берите рыбу на гриле с местными травами — идеально.

Для вашего бюджета 5-7 тыс. с человека есть отличный вариант в районе Старого рынка (Old Market) — «El Masrien». Это не просто ресторан, а целый комплекс: рыбный рынок + кухня. Система такая: вы покупаете рыбу и морепродукты на рынке (цены ниже, чем в ресторанах Наама-Бей на 30-40%), потом отдаёте её на кухню ресторана, и вам готовят за fee (плата за приготовление, примерно 100-150 фунтов с килограмма плюс стоимость гарниров). В октябре 2024 мы брали килограмм креветок (280 фунтов), пару лангустинов (150 фунтов за штуку) и рыбу-султанку (370 фунтов/кг). За приготовление на гриле, салаты, соусы и напитки заплатили ещё около 800 фунтов. Итого на двоих — примерно 4000 фунтов (10.5 тыс. ₽). Получилось и дешевле, и можно точно контролировать свежесть. Только торгуйтесь на рынке! Первая цена всегда завышена в 2 раза.