Подскажите по визе, нужно фото паспорта лишь пластиковой части? Или еще и верхнего листа?

Пластик. Я в прошлом году делал визу через консульство в Хошимине — загружал только разворот с главной страницей (где фото и данные). Даже отдельно фотографию не сканировал, просто сфоткал на телефон. Приняли без проблем. Но если сомневаешься, можешь обе страницы в один файл склеить — так спокойнее. У меня знакомый так делал, тоже прошло. Единственный нюанс: вьетнамцы очень требовательны к чёткости. Если фото смазанное или блики — могут попросить перезагрузить. Лучше при дневном свете снять без вспышки. И файл не больше 2 МБ, формат JPEG.

Буквально месяц назад подавал e-visa через официальный портал Вьетнама (evisa.xuatnhapcanh.gov.vn). Там чётко написано: "Upload the passport data page" — это именно страница с фотографией, фамилией, датой рождения. Никакого верхнего листа не нужно. Я загрузил сканированный разворот (цветной, 300 dpi) — всё ок. Но есть важный момент: если паспорт старого образца (без чипа), часто просят ещё страницу с пропиской (регистрацией). В моём случае не просили, но слышал, что для некоторых граждан Вьетнам запрашивает дополнительно. Чтобы не переделывать, рекомендую сразу сделать скан страницы с пропиской и держать наготове. На всякий пожарный. Цены: госпошлина e-visa — 25 USD, делают 3 рабочих дня. Если срочно — есть услуга за 50 USD, за 1 день.

Если подаёте через посольство или ВЦ, то обычно просят копию всей страницы с данными (пластик + верхнюю часть, где фото и подпись). Для e-visa достаточно только пластика. Но у вас в вопросе написано "через консульство" — тогда лучше сделать копию разворота целиком. Визовый центр в Москве (если из России) точно требует полную страницу. Мой личный опыт: когда делал мультивизу на 3 месяца в Нячанге через турфирму, они попросили только скан пластика. Но это уже другая история. Вы в каком городе будете подавать? Если в Ханое — там консульский отдел при посольстве, требования могут отличаться от визового центра. Лучше позвонить заранее (номер 024-3829-2929) и уточнить. На сайте посольства в разделе "визы" есть образец заполнения. ПС: фото паспорта делайте на белом фоне, без теней. Я в прошлый раз сфоткал на подоконнике — пришлось переделывать из-за отражения окна.