Подскажите, где в Дубае лучше купить хороший кофе в зёрнах?

Самый проверенный вариант для свежей обжарки - RAW Coffee Company в Al Quoz. Район промышленный, нашли по навигатору без проблем, развернуться возле их склада реально, парковки хватает. Внутри лавка и кофейня, можно взять дегустацию. Я покупал набор из трёх сортов по 150 граммов, отдал примерно 120 дирхамов - на наш пересчёт около 3 200 рублей. Для Дубая это нормально, тем более зерно обжарили за день до того, как мы приехали. Из сортов лучше всего показали себя эфиопская мытая и колумбийский геша. Лучше раскрываются в фильтре, но и в эспрессо дают хороший результат. На пачках ставят дату обжарки - в супермаркетах такое редко встретишь. Бывают лимитированные микролоты, тогда ценник подскакивает до 70-90 дирхамов за 250 граммов, но для повседневного кофе достаточно обычной линейки. Если поедете в Alserkal Avenue - это рядом, минут десять на машине, - загляните ещё в Nightjar Coffee Roasters. Там красивое пространство, и зерно продают пачками. Только берите не кофе на вынос, а именно пачки. Сотрудники подскажут, что больше подойдёт под вашу кофемашину. И учитывайте, что выходные в ОАЭ - пятница и суббота, в воскресенье много кофеен работает с полудня, раньше не приезжайте.

Если хочется совместить кофе и прогулку, можно поехать в старый город. В Al Fahidi Historical Neighbourhood есть Boon Coffee House - это йеменская кофейня с внутренним двориком, внутри старой постройки. Они продают свои зёрна, в основном арабику натуральной обработки. Пачка 250 граммов стоит около 75 дирхамов, примерно 2 000 рублей. Варить такое лучше в джезве или аэропрессе, в рожковой кофемашине может появиться лишняя горечь. Бариста детально объясняет, как заваривать, поэтому не стесняйтесь задавать вопросы - у них подход к гостям очень внимательный. Любителям классического эспрессо будет удобнее % Arabica в Al Seef. Это рядом с водой, приятно сначала прогуляться по набережной, потом зайти за зерном. Их эспрессо-бленд в фирменной красной пачке стоил около 40 дирхамов за 200 граммов. Вкус ровный, спокойный, ничего не вылезает в кислинку, так что подойдёт для домашней кофемашины. В Dubai Mall есть ещё Coffee Science, но я бы туда ехала только если окажетесь рядом. Выбор приличный, однако ценник туристический: тот же объём легко на 10-15 дирхамов дороже, чем в специализированной лавке.

У нас в Дубае с двумя детьми гонять через весь город за кофе - то ещё удовольствие. Поэтому давно пользуюсь доставкой от RAW Coffee Company. На сайте выбираете сорта, оформляете, привозят либо в тот же вечер, либо на следующий день. Бесплатная доставка от 100 дирхамов, приезжает аккуратная термосумка с датой обжарки на каждой банке. Для ежедневного кофе беру бразильскую натуральную обжарку, иногда колумбийскую. Из интересного у них есть зерно с винтажной ферментацией - виски, ром, но это скорее на подарок, чем на каждый день. Если нет желания ждать, загляните в Spinneys в Mall of Emirates. Там отдельная полка со спешелти кофе от местных обжарщиков, и цены всего на 20-30 дирхамов выше, чем в лавке. Я так понимаю, им выгоднее держать ассортимент, чем гонять пустые полки. В Carrefour такой выбора я не видел, особенно целых зёрен. А если нужен именно свежий помол под турку, в Spinneys есть кофемолка на кассе - можно попросить смолоть при вас.