Подскажите, есть ли ресторан с сушами и ролами в Шарм-эль-Шейхе? Хороший?

В Наама Бэй есть несколько вариантов, но по соотношению цены и качества мне больше всего зашёл «Mori Sushi» на променаде. Был там в марте 2026. Цены: классические роллы (филадельфия, калифорния) — 250-320 египетских фунтов (около 500-650 ₽ за порцию), сет из 24 штук — от 1200 фунтов. Рыба свежая, чувствуется. Атмосфера приятная, можно сидеть на открытой террасе с видом. Шеф-повар — филиппинец, работает там лет пять, так что стабильно. Из неочевидного: у них часто есть акции «счастливые часы» с 17 до 19, тогда некоторые позиции дешевле на 20%. Бронировать столик вечером лучше заранее, особенно на выходных — место популярное у местных экспатов. Если хочется чего-то более пафосного, то в отеле Rixos Premium Seagate есть ресторан Sakura, но там совсем другие деньги — сет обойдётся в 2500+ фунтов, и нужно учитывать, что вход на территорию отеля иногда платный для не-гостей, если не идёте прямо в ресторан.

Я как большой любитель азиатской кухни проверял в Шарме разные места. Если для вас принципиальна именно свежесть, то я бы посоветовал ориентироваться на рестораны при хороших отелях. У них стабильные поставки. В октябре 2025 мы ходили в «Yamazaki» в отеле Savoy. Цены высокие, но объяснимые: сашими из тунца — 400 фунтов, горячие ролы с угрём — около 350. Порции generous. Важный момент по Шарму: многие «городские» суши-бары делают упор на крем-сыр и соусы, а рыбы мало. Здесь же чувствуется вкус именно рыбы. Из минусов — атмосфера довольно формальная, не каждый день отдыха хочется такого. И учтите, что в меню часто указаны цены без учёта налогов и сервисного сбора (это +24% в итоге может добавиться). Для более casual-ужина можно заглянуть в «Wok & Roll» в Old Market. Это не pure суши-бар, а паназиатское место, но роллы делают достойные, и цены демократичнее: 180-250 фунтов за ролл. Местные гиды туда водят, так что вечером может быть шумно.

Мы с детьми в ноябре 2025 жили в районе Хадабы и нашли отличный вариант с доставкой — «Sushi Art». Заказывали через Talabat. Реально свежо, всё привозят в герметичных контейнерах, даже соевый соус в отдельных пакетиках. Сет «Family Mix» (48 штук) вышел в 1600 фунтов, хватило на четверых. Если же говорить о походе в ресторан, то в самом Наама Бэй есть «Diva Sushi» — он довольно известный. Интерьер современный, играет лёгкая музыка. Но, честно, мой опыт от 2024 года: тогда было здорово, но в прошлую поездку заметил, что порции стали немного меньше, а цены выросли. Ролл «Тигр» сейчас около 320 фунтов. Возможно, стоит просто проверить свежие отзывы перед визитом. Мой лайфхак для Шарма: если хотите и суши, и посмотреть на что-то кроме отеля, сходите в ресторанный комплекс «Il Mercato». Там есть «Tokyo Restaurant». Цены средние, зато можно погулять по красивому итальянскому кварталу, это интересно и для фото.