Можно ли в Омане варить суп на водопроводной воде или нужно заливать бутилированную?

Я в Маскате провёл три зимних месяца в начале 2025, жил как раз в соседней Губре, так что тему знаю. Водопроводная вода в столице Омана — опреснённая и по документам безопасная. Пить её сырой я бы не стал из-за привкуса хлора и неизвестного состояния труб, а вот для супа она подходит так же, как обычная фильтрованная. Если набираете из холодного крана, дайте воде минуту-другую стечь — застоявшийся за ночь объём лучше сливать. Кипячение убивает большинство сомнительных штук, хлор улетучивается, никакого осадка нет. Я варил на такой воде и супы с чечевицей, и обычный куриный с лапшой. Разница с бутилированной чисто косметическая: та вода после опреснения почти лишена жёсткости, поэтому вкус готового блюда чуть мягче. Если готовите борщ, кислоту добавляйте в конце и не пересаливайте — на пресной воде соль чувствуется сильнее. А вот горячую воду из крана в Омане не используйте ни в коем случае: в накопительных баках и бойлерах она проходит через ёмкости, которые чистят нерегулярно. Что смотреть при заселении? Хорошо бы узнать, когда чистили бак на крыше. В новой вилле или апарт-отеле это делают по графику, в старом фонде Аль-Хувайра — могут вообще не помнить. Если бак открытый, внутри на боковых стенках скользко, вода из крана идёт мутной после отключений — тогда не рискуйте. На месяц проще заказать двадцатилитровые баллоны для кулера: это выйдет около 3–4 риалов в неделю, зато не нужно таскать пятилитровки. Либо поставьте кувшинный фильтр. Я пользовался Аквафором, картриджа хватало примерно на полтора месяца. После фильтра воду можно смело использовать и для питья, и для супа.