Можно ли купить в Турции или Анталии гречку? И где именно искать?

Да, купить можно, но это не самый ходовой товар. В крупных сетевых гипермаркетах типа Migros, Şok или BIM в отделе круп (genellikle 'bakliyat' или 'tahıl ve bakliyat') ищите упаковки с надписью 'karabuğday' — это и есть гречка. В Migros я видел её в прошлом октябре в районе Лара, на полках чуть выше уровня глаз, рядом с киноа и булгуром. Цена была около 45-55 турецких лир за пачку 500 гр (примерно 130-160 ₽). Качество нормальное, я брал. Важный момент: часто это не обжаренная, зелёная гречка, которая варится дольше — минут 25-30. Для привычного вкуса можно её немного прокалить на сухой сковороде перед готовкой. Если в первом супермаркете не найдёте, спросите у сотрудника 'karabuğday nerede?' — обычно показывают. В маленьких местных магазинчиках (bakkal) шансов мало, только в крупных. Я бы на вашем месте взял одну пачку про запас из дома, чтобы первые дни были спокойными, а потом уже докупили на месте, если найдёте.

Я как раз живу в Анталии полгода как цифровой кочевник и столкнулся с этим вопросом. Гречка здесь — продукт для ЗОЖ-аудитории, а не массовый. Основной вариант — Migros Jet в онлайн-приложении. Там есть доставка, и в поиске по 'karabuğday' вылезает 2-3 бренда. Я заказывал 'Doyum' — 500 гр за 52 лиры. Доставляют за пару часов. Из физических точек: 100% есть в больших Migros'ах класса 'Hyper' или '5M'. Например, в Migros 5M на улице Metin Kasapoğlu (район Meltem) я её точно видел в отделе органических продуктов. Ещё один проверенный адрес — супермаркет 'Macro Center' (их несколько), но там цены выше, около 65-70 лир, потому что это импорт из Европы. Совет: если дочка очень избирательна, привезите свою, знакомую. Местная может отличаться по размеру ядра, цвету и, как следствие, вкусу. Таможенных ограничений на крупу в разумных количествах (пару пачек) нет. Зато освободите место в чемодане для местных сладостей — их потом будет нести обратно :)

Работаю в сфере туризма в Анталии более 10 лет. Ситуация с гречкой менялась. Раньше её действительно почти не было, сейчас — есть, но не везде. Для гостей с детьми я всегда даю такой алгоритм: 1. Не тратьте время на поиски в мелких магазинах у пляжа. Садитесь на трамвай (AntRay) и едьте до остановки 'Meydan' (около большого торгового центра 'Meydan Mall'). 2. На нижнем уровне — огромный Migros Hyper. Там длинная полка с крупами, и гречка (karabuğday) есть всегда в нескольких вариантах: рассыпная на развес (дешевле) и в пачках. Цена на развес — около 40-45 лир/кг. 3. Если там нет (что маловероятно), в том же ТЦ 'Meydan Mall' на верхнем этаже есть магазин 'D&R' с отделом продуктов, они торгуют импортными диковинками, но это дорого. По деньгам: пачка 500 гр за 50 лир — это нормально для Турции. Для сравнения, рис стоит 15-20 лир. Так что гречка здесь — продукт премиальный. Учитывая, что вы едете в конце сентября, туристов будет меньше, и запасы в магазинах должны быть. Но одну пачку своей я бы всё-таки положил в чемодан — для спокойствия и первого завтрака.