Какие алкогольные напитки Египта действительно стоит попробовать: местное производство или импорт?

Если говорить о местном пиве, то Stella - вполне достойный вариант для жаркого климата. Это светлый лагер с умеренной горчинкой и освежающим вкусом, который отлично утоляет жажду. Крепость около 4,5%, что делает его легким для употребления в теплую погоду. Качество стабильное, производится на местных пивоварнях с соблюдением международных стандартов. Из минусов - может показаться простоватым для ценителей крафтового пива, но для массового потребителя вполне подходит. Цена демократичная - в среднем 30-40 египетских фунтов за бутылку 0,5 л в супермаркетах. Другие местные сорта пива, как правило, не дотягивают до этого уровня качества.

Отдельного внимания заслуживает египетский ром - особенно марки Old Castle. Производится с 1897 года и имеет характерный карамельный вкус с нотами ванили и дуба. Идеально подходит для приготовления коктейлей или употребления со льдом. Многие туристы отмечают, что по качеству он не уступает некоторым известным международным брендам, при этом стоимость значительно ниже - около 200-250 фунтов за бутылку 0,7 л. Производство расположено в Каире, используется традиционная технология выдержки в дубовых бочках. Лично я предпочитаю его многим импортным аналогам за лучшее соотношение цены и качества.

Что касается вин, то египетские производители делают значительные успехи. Вина под брендом Gianaclis (особенно линейка Omar Khayyam) вполне конкурентоспособны. Производятся в дельте Нила из импортируемых виноградных лоз, адаптированных к местному климату. Красное сухое имеет насыщенный ягодный букет с нотками специй, белое - свежее с цитрусовыми акцентам. Цены варьируются от 150 до 400 фунтов в зависимости от выдержки. Конечно, это не французские grand cru, но для местного продукта качество на достойном уровне. Интересная альтернатива - вина из оазиса Бахария, которые производятся в ограниченных количествах, но получают положительные отзывы от сомелье.