Альтитюд Сервис. У них всегда есть планы А, B и C, если сбои. Они предлагают разные тарифы в зависимости от срочности доставки. Например, экспресс-доставка занимает 2-3 дня, а стандартная — 5-7. Цены начинаются от 50 евро.
Я пользуюсь DHL уже несколько лет. Они надежны, но дороже — от 70 евро за доставку. Зато есть трекинг и страховка. Если документы срочные, лучше переплатить, но быть уверенным в их сохранности.
Если бюджет ограничен, советую рассмотреть почту Кипра. Отправка займет 2-3 недели, но стоит всего 10-15 евро. Главное — правильно оформить документы и упаковать их.
Андрей 
Ответы 7