Как организовать питание на Шри-Ланке: все включено или самостоятельные покупки?

Я предпочитаю смешанный подход - завтраки беру в отеле, а обеды и ужины самостоятельно. Завтраки на Шри-Ланке обычно очень сытные: фрукты, яйца, тосты, местные лепешки. Это экономит время утром. На обед иду в местные кафе - порции большие, цены демократичные. Например, традиционный рис с карри обойдется в 300-500 рупий, что примерно 100-150 рублей. Ужинаю либо в ресторане отеля, либо пробую разные заведения на побережье. Такой подход позволяет и сэкономить, и познакомиться с местной кухней.

Если вы путешествуете с детьми или предпочитаете комфорт, рекомендую все включено. На Шри-Ланке жарко и влажно, не всегда хочется искать где поесть. В отелях обычно хороший выбор блюд европейской и местной кухни. Цены на питание вне отеля хоть и ниже, но если считать все приемы пищи, разница не такая большая. Плюс в отеле всегда есть гарантия качества и можно не переживать о пищевых отравлениях. Лично я брала полупансион - завтрак и ужин, а на обед перекусывала фруктами или легкими закусками.

Я за самостоятельное питание! Это не только дешевле, но и интереснее. Местные рынки - просто кладезь вкусностей. Фрукты, овощи, рыба - все свежее и по доступным ценам. На рынке килограмм манго стоит около 200 рупий, в то время как в отеле один манго может обойтись в 100-150 рупий. Готовлю на кухне в гестхаусе или беру еду навынос в местных столовых. Так познакомился с настоящей ланкийской кухней, а не ее адаптированной версией для туристов. Единственное - острую еду нужно заказывать осторожно, местные любят перчик!