Мы запускали коптер без всякой лицензии и страховки. Но только в разрешенных зонах, конечно. В Италии есть места, где полеты строго запрещены, особенно рядом с историческими памятниками. Советую проверить карту зон перед полетом.
При наличии лицензии, страховки и даже в разрушенной зоне, почему нет. Главное — соблюдать правила. В Италии, кстати, штрафы за нарушения могут достигать 1000 евро. Лучше все оформить заранее.
Я летал в Тоскане без проблем. Главное — держаться подальше от городов и аэропортов. Местные жители иногда интересуются, но если вести себя прилично, никто не придирается. Но это мой личный опыт, не гарантия!
Артем 
Ответы 6