Качество подсолнечного масла на рынке в Кемере: можно ли доверять уличным продавцам?

Я бы не рисковала покупать масло на рынке, обязательно взяла бы в магазине. Если еще и при тебе давят - это вообще сомнительно. Магазинное масло проходит очистку химическими способами, мы привыкли к этому вкусу, и оно точно ничем не пахнет посторонним. К тому же, в магазине есть гарантии качества и можно проверить срок годности. На рынке же неизвестно, из каких семян делают масло и в каких условиях.

Лучше покупайте в магазине... Пробовали на рынке оливковое масло - суррогат непонятный! Оливковым и не пахнет. Что касается подсолнечного масла с рынка - это всегда лотерея. Я как опытный покупатель могу сказать: настоящее масло холодного отжима должно иметь насыщенный золотистый цвет, приятный аромат поджаренных семечек и стоить не менее 250-300 рублей за литр. Если предлагают дешевле - значит, либо разбавляют, либо используют некачественное сырье. Кстати, те самые железные агрегаты часто не проходят должной санитарной обработки, что может привести к быстрой порче продукта.

Как местный житель с 10-летним опытом покупок на рынке Кемера, могу сказать: не все так однозначно. Да, есть недобросовестные продавцы, но есть и проверенные временем. Настоящее масло холодного отжима: 1) Имеет небольшой осадок на дне 2) Пахнет семечками, а не химией 3) Не горчит при пробе 4) Стоит 200-350 рублей за литр в зависимости от сезона. Советую пообщаться с продавцами - честные расскажут о процессе изготовления, покажут сертификаты. Лично я покупаю у Ахмета в третьем ряду - его масло всегда свежее и качественное.