Где вкусно поужинать в историческом центре Самарканда: рекомендации ресторанов

Обязательно посетите ресторан «Эмирхан» около Регистана! Находится на третьем этаже с открытой террасой, откуда открывается потрясающий вид на купола Тилля Кари. Атмосфера просто волшебная вечером, когда включают подсветку памятников. Кухня - смесь узбекских и европейских блюд, особенно рекомендую их плов и манты. Средний чек около 50-70 тысяч сумов на человека. Персонал очень внимательный, часто играет живая музыка.

Рекомендую ресторан «Библиотека» на улице Мирзо Улугбека. Это заведение с интеллигентной атмосферой и богатой винной картой. Интерьер стилизован под старинную библиотеку с книжными полками и удобными кожаными креслами. Особенно хороши их авторские блюда восточной кухни с современной подачей. Шеф-повар часто выходит к гостям, что добавляет уюта. По вечерам играет джазовый ансамбль. Цены выше среднего, но качество того заслуживает.

Если хотите аутентичного опыта, советую чайхану «Сиаб» рядом с базаром. Не такой пафосный, как предыдущие варианты, но здесь готовят лучший шашлык в городе по мнению местных. Сидят на курпачах, подают чай в пиалах и создана настоящая восточная атмосфера. Цены очень демократичные - полноценный ужин обойдется в 25-40 тысяч сумов. Попробуйте их тандырные лепешки с зирваком - это нечто!