Где в Тбилиси приобрести настоящие грузинские специи и чурчхелу?

Я настоятельно рекомендую Десертирский рынок на проспекте Царицы Тамары. Это не просто рынок, а настоящий гастрономический центр Тбилиси! Здесь вы найдете более 20 лавок, специализирующихся именно на грузинских специях. Лично я покупаю здесь аджику и хмели-сунели уже более 5 лет. Качество неизменно отличное - специи всегда свежие, ароматные и без каких-либо добавок. Что касается чурчхелы - обращайте внимание на лавки в центре рынка, где ее готовят прямо при вас. Средняя цена за метр - около 15 лари. Рынок работает ежедневно с 8:00 до 20:00, в воскресенье до 18:00.

Обязательно посетите легендарный рынок Агрохаб на улице Леселидзе! Это место с особой атмосферой, где местные жители закупаются уже несколько десятилетий. Здесь представлено огромное разнообразие грузинских специй - от классической смеси для харчо до редких горных трав. Что мне особенно нравится - продавцы всегда дают попробовать товар перед покупкой. Для чурчхелы рекомендую лавку №47 в правом крыле рынка - семья готовит ее по старинному мегрельскому рецепту уже 30 лет. Советую приходить утром в субботу - в это время привозят самые свежие партии.

Хочу поделиться менее известным местом - небольшой магазинчик 'Картули Амсагоби' в районе Вера на улице Бакрадзе, 12. Это семейный бизнес, где все специи собирают в разных регионах Грузии. Хозяйка лично ездит в Сванетию за уникальными горными травами. Здесь вы найдете редкие смеси, которые не встретите в туристических местах. Чурчхелу они делают на заказ - можно выбрать орехи (грецкие, фундук или миндаль) и степень сладости. Цены немного выше рыночных, но качество того стоит. Магазин работает с 10:00 до 19:00, выходной - понедельник.