Где в Паттайе найти самый вкусный борщ и традиционные русские супы?

Я уже пять лет живу в Паттайе и могу с уверенностью порекомендовать кафе «У дяди Юры» на Пратамнак холме. Это место стало настоящей находкой для русскоязычных экспатов. Их борщ готовят по классическому рецепту с говядиной, свеклой и капустой, подают со сметаной и пампушками с чесноком. Хозяин Юрий - выходец из Одессы, поэтому все блюда имеют тот самый «советский» вкус. По выходным там всегда аншлаг, рекомендую бронировать столик заранее. Средняя цена за порцию - 250 бат, но размер порции огромный!

Обязательно посетите ресторан «Колобок» в районе Джомтьен! Это не просто кафе, а целый гастрономический комплекс с русской кухней. Их борщ я считаю лучшим в Паттайе - наваристый, с правильным балансом кислинки и сладости от свеклы. Шеф-повар из Грузии, поэтому в меню также есть харчо, солянка и другие кавказские супы. По статистике, более 70% посетителей заказывают именно борщ. Цены демократичные: порция супа 180-220 бат. По выходным играет живая музыка, создающая уютную атмосферу.

Хочу поделиться менее известным местом - кафе «Колобок» на Third Road. Это небольшое семейное заведение, где готовят по домашним рецептам. Их борщ отличается особой технологией приготовления - свеклу томят отдельно, что сохраняет яркий цвет и насыщенный вкус. Повар Марина из Киева, поэтому борщ готовит по украинскому рецепту с салом и пампушками. Порции generous, цены от 200 бат. Также рекомендую попробовать их зеленый борщ со щавелем весной - это сезонное блюдо, которое бывает нечасто.

Если хотите почувствовать себя как дома, идите в «Избу» на Walking Street. Это сеть ресторанов, но конкретно этот филиал славится своими супами. Борщ здесь готовят в настоящем казане, что придает ему особый вкус. Подают в глиняных горшочках с домашним хлебом. Шеф-повар Игорь из России, работает в Таиланде 10 лет и постоянно совершенствует рецепты. Кроме борща, обязательно попробуйте их солянку и уху - по отзывам постоянных клиентов, это лучшие супы в городе. Цены немного выше среднего (300-350 бат), но качество того стоит.