Где в Нячанге можно купить овощи: хрен и редиску?

Question

Я недавно приехала в Нячанг и пытаюсь найти некоторые привычные овощи для приготовления любимых блюд. Особенно интересуют хрен и редиска. Подскажите, пожалуйста, есть ли они здесь и где их можно купить?

Марина · Answer

К сожалению, с хреном в Нячанге действительно проблема. Я живу здесь уже несколько лет и ни разу его не встречала. Однако редиску найти можно, хотя она здесь несколько отличается от привычной нам. Попробуйте поискать на местном рынке Cho Dam, там обычно бывает неплохой выбор овощей. Альтернативой редиске может послужить дайкон - он дешевле и по вкусу очень похож. Кстати, если вам нужна острота хрена, попробуйте местный васаби или корень имбиря - они отлично подойдут для придания блюдам пикантности.

Эллина · Answer

А не подскажете, в какое время лучше приходить на рынок Cho Dam за свежими овощами?

Марина · Answer

Лучше всего приходить рано утром, примерно с 6 до 8 часов. В это время привозят самые свежие овощи, и выбор больше.

Алексей · Answer

В крупных супермаркетах Нячанга, таких как Lotte Mart или Big C, иногда можно найти редиску. Я несколько раз покупала там, но выбор не всегда стабильный. Что касается хрена, его действительно сложно найти. Возможно, стоит поискать в магазинах, ориентированных на русскоязычных туристов - иногда там бывают импортные продукты. Еще один вариант - попробовать заменить хрен на местные острые приправы, например, самбал оелек. Он, конечно, отличается по вкусу, но тоже придает блюдам приятную остроту.

Эллина · Answer

Спасибо за совет про самбал оелек! А не подскажете, насколько он острый по сравнению с хреном?

Ольга · Answer

Я бы посоветовал обратить внимание на местные аналоги. Вместо редиски можно использовать редьку, которая здесь довольно распространена и стоит недорого. Она немного острее, но в салатах и закусках отлично себя проявляет. Что касается хрена, то его заменить сложнее, но можно попробовать корень галангала - это местный имбирь с более острым вкусом. Его часто используют в азиатской кухне для придания блюдам пикантности. Кстати, не забывайте про местные рынки - там часто можно найти интересные и свежие овощи, которых нет в супермаркетах.

Эллина · Answer

Интересно про галангал, никогда о нем не слышала. А как его лучше использовать в блюдах?

Где в Нячанге можно купить овощи: хрен и редиску?

7 ответов ⁷

Похожие вопросы

Где найти магазины спортивной одежды adidas и nike в Нячанге с хорошим ассортиментом

Куда поехать во Вьетнаме в декабре-январе для купания в море: только Фукуок или есть другие варианты?

Сломал ногу в бедре 14-го числа, операция 15-го. Как быть с вылетом 27-го?

Полезно перед поездкой в в Вьетнам

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

Где в Нячанге можно купить овощи: хрен и редиску?

7 ответов 7

Похожие вопросы

Где найти магазины спортивной одежды adidas и nike в Нячанге с хорошим ассортиментом

Куда поехать во Вьетнаме в декабре-январе для купания в море: только Фукуок или есть другие варианты?

Сломал ногу в бедре 14-го числа, операция 15-го. Как быть с вылетом 27-го?

Полезно перед поездкой в в Вьетнам

Въезд и документы

Деньги и банковские карты

Связь и интернет за границей

7 ответов ⁷