Где в Хургаде можно поесть качественные суши: проверенные места и советы

Привет, Анна! Отличный вопрос, сама обожаю суши и за 5 лет жизни в Хургаде перепробовала много мест. На первое место смело ставлю "Sayke Sushi" на променаде. У них всегда свежая рыба, особенно хороши роллы с тунцом и лососем. Средний чек на человека — около 400-600 египетских фунтов. Атмосфера очень приятная, можно сидеть с видом на море. Второй вариант — "Wok Wok" в районе Саккалы. Это больше формат доставки, но есть и несколько столиков. Их фишка — азиатская кухня в целом, но суши-шеф реально знает свое дело. Советую попробовать сет "Филадельфия Делюкс". Третий вариант, более бюджетный, — "Seben Sushi" в Дауне. Цены ниже, но качество стабильное. Главный совет: заказывайте на ужин, к этому времени всегда свежайшие поставки. И да, во многих местах есть скидки по карте гостя отеля, не стесняйтесь спрашивать!

Здравствуйте! Я шеф-повар, работал в нескольких ресторанах Хургады, поэтому могу дать совет с профессиональной точки зрения. Качество суши в Египте сильно зависит от поставок морепродуктов. Рекомендую ориентироваться на заведения, которые готовят при клиенте (например, за барной стойкой). Из не названных ранее мест обратите внимание на "Yuki" в отеле Tropitel. Это немного дороже (чек от 700 фунтов), но там идеальное соотношение цены и качества, потому что они работают напрямую с рыбными рынками. Для эконом-варианта попробуйте доставку "Sushi Box" — у них нет ресторана, только кухня, поэтому цены на 20% ниже, а качество я лично проверял. Важный момент: в Хургаде часто используют копченого лосося вместо свежего, уточняйте при заказе. И спросите про соусы — хороший ресторан предложит не только соевый, но и ореховый, спайси.