Где в Черногории купить качественную моцареллу для салатов не для пиццы

Да, в Черногории действительно можно найти хорошую моцареллу! В супермаркетах Voli есть неплохой выбор. Я регулярно покупаю там моцареллу в шариках от местного производителя - она довольно свежая и подходит для салатов. Особенно рекомендую обратить внимание на отделы с охлажденными сырами, там часто бывает моцарелла в рассоле, которая сохраняет нежную текстуру. Цены варьируются от 2 до 4 евро за упаковку, в зависимости от производителя. Кстати, в крупных Voli выбор обычно лучше, чем в маленьких магазинах.

Обычная моцарелла есть практически во всех крупных супермаркетах - IDEA, Voli, Roda. Но если вы ищете что-то особенное, рекомендую обратить внимание на специализированные сырные лавки или рынки. В Подгорице на рынке 'Зелёная пијаца' есть несколько павильонов, где продают домашние сыры, включая моцареллу. Что касается супермаркетов, то в IDEA часто бывает хорошая итальянская моцарелла от бренда Galbani - она действительно качественная и подходит для салатов. Цена около 3-3.5 евро за 125г.

Как большой любитель итальянской кухни, могу поделиться своим опытом поиска идеальной моцареллы в Черногории. Лучшую моцареллу я нахожу в супермаркетах IDEA - у них широкий ассортимент итальянских сыров. Особенно рекомендую моцареллу di bufala (из молока буйволицы), которая периодически появляется в отделе деликатесов. Она дороже обычной (около 6-7 евро), но полностью оправдывает свою цену. Для ежедневного использования подходит моцарелла класса 'премиум' от Galbani или местного производителя 'Mljekara'. Важный совет: обращайте внимание на дату производства и выбирайте сыр в рассоле - он сохраняет сочность и нежность.