Где в Буэнос-Айресе найти настоящие шаурменые: советы местных и туристов

Конечно есть! В Буэнос-Айресе достаточно мест, где готовят шаурму. Лично я часто посещаю небольшой ларек в районе Палермо - там готовят вполне достойно. Мясо всегда свежее, овощи хрустящие, а соус домашнего приготовления. Цены демократичные: стандартная порция обойдется в 500-700 песо (примерно 5-7$). Порции щедрые, обычно хватает на полноценный обед. Советую попробовать с их фирменным острым соусом - это нечто!

Да, шаурменые здесь есть, но цены действительно кусаются. За обычную шаурму просят от 7$, а за большую порцию могут запросить и 20$. Что касается качества: мясо обычно нормальное, но вот соусы часто слишком жирные и их явно экономят. Недавно пробовал в трех разных местах - везде один и тот же недостаток: скудное количество соуса и много капусты вместо мяса. За такие деньги ожидаешь большего, честно говоря. Может, я просто не там ищу?

Если хотите шаурму как в России, очень рекомендую Shawa Bar SPB! Его открыли русские ребята, и они готовят именно по нашим рецептам. Цены reasonable: стандартная шаурма - 800 песо, большая - 1200. Мясо маринуют сутки в специальных специях, овощи всегда свежие, а соусы просто бомба! Особенно хорош чесночный - точно как дома. Место очень популярное среди экспатов и местных, кто ценит качество. Находится в Микроцентре, недалеко от Обелиска.

Я живу здесь уже 3 года и перепробовал все возможные шаурменые. Вывод: за те деньги, что просят здесь (7-20$ за порцию), действительно лучше купить килограмм качественной говядины и готовить дома. Но если очень хочется, то есть пара приличных вариантов. В районе Сан-Тельмо есть небольшое место на улице Дефенса - там готовят вполне съедобно за 600 песо. Мясо норм, но соус какой-то слишком жирный. В целом, шаурма в БАе - это скорее экзотика, чем повседневная еда.